事業案内

防災食講演.講座.ワークショップ

防災食の講演、講座、ワークショップを行います。
防災基礎知識を分かりやすくお話させていただき、ご要望に応じて防災食レシピの試食、デモ調理、調理実習を行います。
管理栄養士ならではの防災食レシピの他、缶詰、レトルト食品の活用方法などご好評を頂いています。

◆講演の動画を作成しました。対面での講演が難しい場合はご相談ください。
①60分（講義のみ）
②30分（デモ調理のみ）※デモ調理の動画はHPでご覧になれます。
③90分（講義＋デモ調理）

①60分防災食講座
「今から始めよう！災害時の備え～食と防災～」
(前半：災害時の食事について)
◎家庭備蓄の目的
◎栄養バランス・野菜の備蓄
◎ローリングストック３つのポイント
◎三つの「見える化」で備蓄
◎賞味期限パトロール
◎カセットコンロ・ボンベ
◎まとめて備蓄・分散備蓄
◎冷蔵庫の転倒防止対策

(後半：命を守る防災について)
◎命を守るために一番大切な「家の備え」
◎防災セットは一つではない
◎避難所でないと困るもの・あると良い物
◎防災ごっこ(断水・停電）
◎懐中電灯・蓄光テープ
◎水について・給水容器
◎災害時のトイレ対策

②30分デモ調理
◎もしもの時の活用法
◎お湯ポチャレシピ®
◎即食レシピ®

◆ 講演のテーマ（例）
・「おいしく、しっかり災害に備える！～身近な防災食講座～」
・「家族を守る災害食～災害時でもいつもの食事を～」
・「今日から出来る防災食備蓄～災害時でもいつもの食事を～」　
・「今日からできる防災食備蓄～トイレとコロナの対策も忘れずに～」
・「時短簡単災害食～トイレの備えも忘れずに～」
・「～無駄なく備蓄～我が家のローリングストック法」
・「もしもに備える！役立つ防災食セミナー」
・「いざという時に役立つ防災術・防災食」