2025.08.21 クロワッサン特別編集「防災の基本」(マガジンハウス)

クロワッサン特別編集「防災の基本」(マガジンハウス)2025年8月21日発売 クロワッサンには何度か登場。 2021年クロワッサン特別編集「防災BOOK」でもローリングストックなどご紹介させていただいて。 今回は70~7 […]
2025.08.20 月刊誌「きょうの料理」(NHK出版)「もしものときも安心 備えない!?防災 フェーズフリー」

本日、2025年8月20日発売月刊誌「きょうの料理」(NHK出版)「もしものときも安心 備えない!?防災 フェーズフリー」を監修させて頂きました。 2020年から備えやローリングストックについてお伝えさせて頂いていて今年 […]
2025.08.14 東京消防庁機関誌「東京消防」2025年8月号

東京消防庁機関誌「東京消防」2025年8月号のご紹介。 2024年4月より毎月連載中。17回目の今月はツナレシピをご紹介。暑い時期にぴったり、火を使わないレシピです。 「東京消防」は発行部数22,000部。東京消防庁職員 […]
2025.08.01 「いただきます ごちそうさま」2025年秋号(メイト)【大特集】「子どもと作ろう 災害食クッキング」

2025年8月1日発行の「いただきます ごちそうさま」2025年秋号(メイト)【大特集】「子どもと作ろう 災害食クッキング」を監修させていただきました。 「いただきます ごちそうさま」は保育界唯一の食育情報誌。子どもたち […]
2025.07.28 コープデリ「キラキラBaby&kids」「親子ごはん」

コープデリ「キラキラBaby&kids」2018年から毎月「親子ごはん」レシピを連載させて頂いています。 今週届く8月2回のチラシで「ちくわの米粉いそべ焼き」をご紹介。 竹輪の磯辺揚げ→揚げずに焼きました。おそう […]
2025.07.17 読売KODOMO新聞

私が漫画になって登場! 管理栄養士として監修させていただきました。 2025年7月17日掲載の「読売KODOMO新聞」 読売KODOMO新聞は毎週木曜日発行です。 「カロリーメイトがみんなの夏チャレンジを応援!」 5大栄 […]
2025.07.15 東京消防庁機関誌「東京消防」2025年7月号

東京消防庁機関誌「東京消防」2025年7月号のご紹介。 2024年4月より毎月連載中。 16回目の今月は、そうめんアレンジレシピをご紹介。夏と言えばそうめん! 「東京消防」は発行部数22,000部。東京消防庁職員・OBの […]
2025.07.11 Marukome Delicious Catalog (マルコメ秋冬カタログ)

マルコメさんの秋冬カタログが完成! なんと、私が表紙を飾らせて頂きました。お湯ポチャレシピを作っている写真。偶然にも仲良しのカメラマンさんだったこともあり楽しい撮影のお陰でずっと笑顔 マルコメさんはローリングストックにも […]
2025.07.09 「栄養と料理8月号」(女子栄養大学出版部)

2025年7 月9日発売 「栄養と料理8月号」(女子栄養大学出版部)「コマゴメ防災新聞」のコーナー 2019年1月から連載が始まり、 2025年は4.8.10月号に掲載させていただきます。 「夏休みの防災チャレンジ」 夏 […]
2025.07.01 日経新聞夕刊「値札の経済学」

日経新聞「値札の経済学」 2025年7月1日(火)夕刊掲載 「冷凍フルーツ価格、5年で8割高 スムージーづくり人気が追い風」 冷凍フルーツ価格、5年で8割高 スムージーづくり人気が追い風 – 日本経済新聞 取 […]