2025.04.28 コープデリ「キラキラBaby&kids」

コープデリ「キラキラBaby&kids」 2018年から毎月「親子ごはん」レシピを 連載させて頂いています。 本日より届く5月2回のチラシで 「マッシュポテトのハムカツ風」をご紹介。 オーブントースターで作るので […]

2025.04.16 東京消防庁機関誌「東京消防」2025年4月号

東京消防庁機関誌 「東京消防」2025年4月号のご紹介。 2024年4月より 「マユ子さんのぼうさいキッチン」 連載させて頂いています。 2年目に突入 今月は明太子パスタソースアレンジレシピをご紹介。 どちらのレシピも使 […]

2025.04.15 サンデー毎日 4月27日号」

2025年4月15日発売 「サンデー毎日 4月27日号」 132ページからの特集 「ローリングストック備え方のポイント」 取材をお受けして、 お湯ポチャレシピで作る「オムライス」もご紹介しています。 4月27日号のサンデ […]

2025.04.07 某大手企業様の健康保険組合の広報誌

某大手企業様の健康保険組合の広報誌で 缶詰レシピをご紹介させていただきました。 サバ味噌煮缶とレンコンなどの根菜と 発酵食品を組み合わせたレシピで 1人分の食塩相当量は1.2g。 健康保険組合様のレシピなので 健康を意識 […]

2025.03.25 「レラスクラブ4月号」

本日2025年3月25日発売 「レラスクラブ4月号」 特集 「料理家がリピートする激うま調味料」 これだけで味が決まる! 私がリピート買いしている調味料を ご紹介させて頂きました。 いくつか候補をあげて2つ選ばれましたが […]

2025.03.24 コープデリさん宅配チラシ 防災コラム

数年前からコープデリさんの宅配チラシで 防災コラムを掲載中。 本日から届く4月2回のチラシに 「生活必需品備蓄もローリングストックで」 防災コラムを書かせていただきました。 備えは大切ですが、食べ物には賞味期限があり、 […]