2025.07.09 「栄養と料理8月号」(女子栄養大学出版部)

2025年7 月9日発売 「栄養と料理8月号」(女子栄養大学出版部)「コマゴメ防災新聞」のコーナー 2019年1月から連載が始まり、 2025年は4.8.10月号に掲載させていただきます。 「夏休みの防災チャレンジ」 夏 […]
2025.07.01 日経新聞夕刊「値札の経済学」

日経新聞「値札の経済学」 2025年7月1日(火)夕刊掲載 「冷凍フルーツ価格、5年で8割高 スムージーづくり人気が追い風」 冷凍フルーツ価格、5年で8割高 スムージーづくり人気が追い風 – 日本経済新聞 取 […]
2025.06.19 カゴメさんの防災特集のポップチラシ

カゴメさんの防災特集のポップチラシを監修させて頂きました。 在宅避難の備えについてアドバイスを書かせて頂きました。 スーパーなどで見かけたら手に取ってください 裏面には簡単レシピのQRコードもあります。ぜひご活用ください […]
2025.06.15 LIXIL(リクシル)住まいと暮らしを楽しむ情報誌「Le・Madri(レ・マドリ)」209号

LIXIL(リクシル)が発行する住まいと暮らしを楽しむ情報誌「Le・Madri(レ・マドリ)」209号。 特集「私流・暮らしの楽しみ方」で3ページにわたって私の家をご紹介していますが、こちらは2022年夏号(190号)の […]
2025.06.12 東京消防庁機関誌「東京消防」2025年6月号

東京消防庁機関誌「東京消防」2025年6月号のご紹介。 2024年4月より毎月連載中 今月はふりかけアレンジレシピをご紹介。簡単すぎる!とても美味しい♪ 「東京消防」は発行部数22,000部。東京消防庁職員・OBの他、東 […]
2025.06.03 ロート製薬 美と健康のフリーマガジン『fufufu』vol61 夏号

ロート製薬がお届けする美と健康のフリーマガジン『太陽笑顔fufufu』「ストック食材格上げレシピ」2019年から連載中 2025年夏号は「インスタントラーメン」を使ったレシピをご紹介。パエリアやチーズチヂミはインスタント […]
2025.06.02 コープデリ「キラキラBaby&kids」

コープデリ「キラキラBaby&kids」 2018年から毎月「親子ごはん」レシピを連載させて頂いています。 今週届く6月2回のチラシで「野菜たっぷりしゅうまい」をご紹介。 冷凍「野菜のみじん切りミックス」を使い電 […]
2025.05.16 東京消防庁機関誌「東京消防」2025年5月号

東京消防庁機関誌 「東京消防」2025年5月号のご紹介。 2024年4月より毎月連載中 今月はホットケーキミックス アレンジレシピをご紹介をご紹介。 「東京消防」は発行部数22,000部。 東京消防庁職員・OBの他、 東 […]
2025.05.09 月刊誌「栄養と料理」6月号(女子栄養大学出版部)

2025年5月9日発売 月刊誌「栄養と料理」6月号(女子栄養大学出版部) 今年3月8日に開催された 「栄養と料理Day」の報告が掲載されています。 「栄養と料理」は今年で90周年! 私は災害食の調理デモ&講演を やらせて […]
2025.05.03 「NIKKEIプラス1」「くらし探検隊」のコーナー

2025年5月3日(土)掲載 「NIKKEIプラス1」 「くらし探検隊」のコーナー 女性記者さんが3月の寒い1週間、ご家族と備蓄だけで1週間過ごし、 その記録を見ながら備えのアドバイスをさせて頂きました。 いやはや、体調 […]