2025.06.19 カゴメさんの防災特集のポップチラシ
カゴメさんの防災特集のポップチラシを監修させて頂きました。 在宅避難の備えについてアドバイスを書かせて頂きました。 スーパーなどで見かけたら手に取ってください 裏面には簡単レシピのQRコードもあります。ぜひご活用ください […]
2025.06.15 LIXIL（リクシル）住まいと暮らしを楽しむ情報誌「Le・Madri（レ・マドリ）」209号
LIXIL（リクシル）が発行する住まいと暮らしを楽しむ情報誌「Le・Madri（レ・マドリ）」209号。 特集「私流・暮らしの楽しみ方」で3ページにわたって私の家をご紹介していますが、こちらは2022年夏号（190号）の […]
2025.06.12 東京消防庁機関誌「東京消防」2025年6月号
東京消防庁機関誌「東京消防」2025年6月号のご紹介。 2024年4月より毎月連載中 今月はふりかけアレンジレシピをご紹介。簡単すぎる！とても美味しい♪ 「東京消防」は発行部数22,000部。東京消防庁職員・OBの他、東 […]
2025.06.03 ロート製薬 美と健康のフリーマガジン『fufufu』vol61 夏号
ロート製薬がお届けする美と健康のフリーマガジン『太陽笑顔fufufu』「ストック食材格上げレシピ」2019年から連載中 2025年夏号は「インスタントラーメン」を使ったレシピをご紹介。パエリアやチーズチヂミはインスタント […]
2025.06.02 コープデリ「キラキラBaby&kids」
コープデリ「キラキラBaby&kids」 2018年から毎月「親子ごはん」レシピを連載させて頂いています。 今週届く6月２回のチラシで「野菜たっぷりしゅうまい」をご紹介。 冷凍「野菜のみじん切りミックス」を使い電 […]
2025.05.16 東京消防庁機関誌「東京消防」2025年5月号
東京消防庁機関誌 「東京消防」2025年5月号のご紹介。 2024年4月より毎月連載中 今月はホットケーキミックス アレンジレシピをご紹介をご紹介。 「東京消防」は発行部数22,000部。 東京消防庁職員・OBの他、 東 […]
2025.05.09 月刊誌「栄養と料理」6月号（女子栄養大学出版部）
2025年5月9日発売 月刊誌「栄養と料理」6月号（女子栄養大学出版部） 今年3月8日に開催された 「栄養と料理Day」の報告が掲載されています。 「栄養と料理」は今年で90周年！ 私は災害食の調理デモ＆講演を やらせて […]
2025.05.03 「NIKKEIプラス１」「くらし探検隊」のコーナー
2025年5月3日（土）掲載 「NIKKEIプラス１」 「くらし探検隊」のコーナー 女性記者さんが3月の寒い1週間、ご家族と備蓄だけで1週間過ごし、 その記録を見ながら備えのアドバイスをさせて頂きました。 いやはや、体調 […]
2025.04.28 コープデリ「キラキラBaby&kids」
コープデリ「キラキラBaby&kids」 2018年から毎月「親子ごはん」レシピを 連載させて頂いています。 本日より届く5月２回のチラシで 「マッシュポテトのハムカツ風」をご紹介。 オーブントースターで作るので […]
2025.04.25 『令和7年度 中学校 新編 新しい技術・家庭 家庭分野 自立と共生を目指して』
昨年は、令和6年度 「国語3年生 上 わかば」（光村図書）の教科書に、 著書『こどものための防災教室』シリーズ 『災害食がわかる本』 『身の守りかたがわかる本』 『防災グッズがわかる本』（理論社）の3冊が 「おすすめ図書 […]