「家族を守る防災食～災害時でもいつもの食事を～」
日時：2023年３月20日（月）13:30～15:15
講演「家族を守る防災食～災害時でもいつもの食事を～」
性別 男 (１７人)・ 女(３０人)
年齢 １０代・１０代以下(９)、３０代(１)、４０代(２)、５０代(８)、６０代(１２)、７０代(12)、８０代(３)
講師講演の中で心に残った点を教えてください。
・フェーズフリーとローリングストックについて
・災害時に自分が好きな味を食べるための工夫を普段から行う事
・災害が来た時に、自分が大丈夫か心配だったけど、最初どう動くのか、どう命を救うのかが見通しを持てた。地震１０秒診断のことがすごいと思いました。毎日○○を食べる⇒ココアスティック
・ローリングストックにおすすめの食材はない。好みが違うので正解がないことが分かった。
・毎日○○を飲む人、どうやったら飲めるか工夫する事。いつも食べているものをちょっと多めに買うこと。
・賞味期限の見える化する。ガスボンベにも使用期限があることを知った。
・水が一人一日３リットル必要な事。
・賞味期限のこと
・非常食が色々あったのが心に残った
・お湯ポチャのこと
・在宅避難で大切な備えに家族と相談しながら、できることをやっていきたいと思う。
・お湯ポチャレシピ早速作ってみたいと思いました。
・災害食パトロール隊、子ども達の認識を高めると思う。「家にはこんな食材があるんだ」自分も家族の一員という気持ち。大切なのはハートですね。
・色々非常食のことが聞けて、勉強になりました。
・参考で、賞味期限のことを知れた。賞味期限がいつまでかをマジックで大きく書いてもいのが分かった。
・お湯ポチャ簡単でいい
・即食レシピやってみようと思います
・フェーズフリーで日常を防災に。レシピの実演が良かった。
・知らないことばかりで良かったです。
・お湯ポチャレシピを色々な機会で一緒に作ってみようと思いました。
・「普段から」「好きな物」備えのためのキーワードですね。
・フェーズフリー＝普段から食べている食材を少し多めに備えて普段から食べる
・ローリングストック＝使いながら備える
・災害時も栄養バランスが大切。災害伝言ダイヤル１７１の使い方。
・災害時のトイレ対策
・自分の体の状態を知ることは、排便排尿が大事。処理方法が心配でしたが、やってみることが大事と思いました。
・ローリングストックの大切さ
・おいしいものを食べる、準備する、そうしたいと思いました。
・切り干し大根と塩昆布最高！
・練習をしておかないといけない。体験が大切。
・防災食ある程度は知っているつもりでしたが、詳しく知る事が出来て良かった。
・日用品のローリングストックについて、普段からしていますが大事なことだと思いました。
・災害時にやらなければならないことがたくさんあるのが分かりました。普段から災害が起きた時のことを考えておくことが大事だと思いました。
・普段から心がけて経験していくことが大事。お湯ポチャ料理を作ってみたいと思います。時期をずらしてローリングストックを考えてみたいと思います。
・すべてのお話に興味を持つことができ、遠くに住む子供家族にも伝えて、孫たちを守る役に立てたいと思いました。素敵なお話を聞く事が出来て嬉しかったです。感謝いたします。
・ただ備えておくだけでなく、大切なのは体験しておくことだということを教えていただきました。日々の生活の中で備えているものを食べてみたいと思いました。
・経験に基づく実践的な行動が参考になりました。正解がないので、自分で考え実行することが大切だと分かりました。
・生活の中で体験して行く事の大切さ。
・備えておくこと、そして使ってみる事
・身近な生活するとkに必要な問題を取り上げてもらったことが良かった。
・カセットコンロに期限がある事
・雨の日、土曜日などにやってみることは参考になりました。
・賞味期限パーティぜひ実行したい
・楽しく分かりやすかった、すぐ実践できる話で友人に勧めます。
・袋利用のレシピ応用がいろいろあると知りました。インスタントみそ汁やスープも試してみたいと思いました。
・防災には正解がないからこそ、普段から体験する事、工夫することで自分に合った備えができるのだと学ばせてもらいました。子どもが大きくなったら、賞味期限パトロールをはじめとして一緒にやってみようと思いました。
・まずはやってみること
・具体的なお話で勉強になりました。実際に作ってみようと思います。
・袋調理するときに、何を選ぶと良いか基準ができた
・ある程度のものは用意してあるが、使ったことがなかったなと気づけて良かった。缶詰の賞味期限、見てみます。
・防災訓練はとても大事
・非常を日常に！ 知っているをできるに！
・非常食は使って自分の好みを知って備える事
・今泉先生の講演は何回か聞いていますが毎回話に引き込まれます。
・自分に合うものが一番！がいつも心に残ります。お湯ポチャご飯とカレーを作ってみました。切り干し大根の塩昆布和えを作って好評でした。
・お湯ポチャレシピやってみようと思います。
・知っているだけでなく実施することが大事。さっそく作ってみようと思います。
・命を守る事、毎日の食事を大切に健康を維持すること、ローリングストック、お湯ポチャレシピ。
・とてもわかりやすくて勉強になりました。大事な事なのに、普段は気楽にしていて反省です。今日はやってみたいです。
・災害時の備えの大切さは分かっていたつもりでしたが、実際に使ったり試してみることの大切さを実感しました。今まで以上に備えを考えて行きたいと思います。
炊き出しの試食をされた方は感想をお願いします。
・ハイゼックス米、思ったよりおいしかった
・ハイゼックス米は炊き込みご飯に似ていた
・おいしかった(8)
・あたたかい豚汁と味のあるおにぎり、とてもおいしかったです。
・ハイゼックス包装食、味飯のようでおいしかったです。めんつゆが入っているのか、しょっぱめでぱくぱく食べれました。
・α米に比べてだんぜんうまかった。どの会場でも豚汁はうまい。
・味がついていておいしい。やわらかさもちょうど良いので食べやすかった。
・ハイゼックス米をしばるのが大変難しかった。
・ハイゼックス米が少し固めだった
・豚汁の塩味がちょうど良かった
・豚汁はやや塩分が多いと感じた。ご飯はちょうど良い味付けでした。
・避難所など災害時には温かい食べ物はありがたいと思う。
・豚汁暖かくておいしかったです、ご飯の味付けも良かったです。
・豚汁野菜がとろけて、いい出汁が出て、とても美味しくいただきました。ご飯、白米もいいですが、味付けしてあって嬉しかったです。
・炊き出しの手伝いをしてみてやって良かった。
・たくさんの数を仕上げる事、多くのボランティアの皆さんが協力されていることを見て、感謝です。
・切り干し大根もパリパリ、すべておいしくいただきました。ごちそうさまでした。
その他ご意見やご感想がありましたら、ご記入ください。
・自分に自信がついてよかった
・分かりやすい説明だった
・災害のことが良く分かった
・色々教えてもらいありがとうございました
・(株)オフィスRMの会社説明をしてほしかった
・もっと大勢の方に聴講して頂きたい(ＰＲ、曜日の工夫を)
・不安を感じながらも用意ができていない。お話を聞くことで、再び考えを新たにしました。
・防災食、色々あることが分かりました。家でも防災ごっこやってみたいと思います。
・良い内容でした
・災害は他人ごとではありません。今日のお話は大変役に立ちました。ありがとうございました。
・今まで災害食についてあまり考えたことがなかったのですが、今回のお話を伺い、自分事として考える事が出来ました。ありがとうございました。
・水は一日３リットル必要とのことですが、断水になったらどこで手に入れることができるか分からない。
・本を購入したい
・とても良いお話を聞くことが出来た。お湯ポチャさっそくやってみようと思います。
・今泉先生の話は何回聞いてもすごくいいです。災害は普段は忘れています。３．１１に合わせてまた学習したいです。
・「家族と私」素敵なお話ありがとうございました。
・教わったことを地域でも体験できるようにみんなでやってみたくて計画を立てています。
・話を聞けて本当に良かったと思いました。