2015年3月10日朝７時～
NHK「おはよう日本」
高木アナウンサーが我が家にいらして下さいました
我が家には４人家族の
１週間以上の食材の備蓄があります
嚥下障害をお持ちの方、
ご高齢者やアレルギーの方用にも
用意してあります
賞味期限が迫ってくるとちょっと大変ですが、
一番困る弱者の方への支援はすぐには届きませんので
その間少しでもお役に立てるように備えています
サバ缶と玉葱のマリネをご紹介
普段の食事の時でも大活躍のメニュー
玉葱を切るのは手間かもしれませんが
鯖缶だけで食べるより、グンと美味しくなりますし
栄養価が増します
量も増えるので２～３人分に
高木アナが何度も美味しいと言って
召し上がって下さったのが嬉しい(≧▽≦)
災害時でも温かい物は必要です
カセットコンロとカセットボンベは必ず備えて頂きたい
こちらのすいとんは
炭水化物、タンパク質、ビタミン、ミネラルが摂れますので
栄養バランスの良い１杯です
お麩がラスクやフレンチトーストに
高野豆腐もすごく万能です
「非常食は無理して我慢して食べる物ではないです。
美味しいと思える物を食べて頂きたい。
そしてなるべく普段のものを工夫して、栄養のある物を食べて下さい」