2023.08.31 読売新聞オンライン「 OTEKOMACHI 大手小町」
本日アップされました 読売新聞オンライン「 OTEKOMACHI 大手小町」 災害で在宅避難も選択肢に…温かい食事作るお湯ポチャレシピとは : 読売新聞 (yomiuri.co.jp) 「災害で在宅避難も選択肢 […]
2023.08.31 セブン＆アイホールディングスのWEBサイト「セブンマイルプログラム」
セブン＆アイホールディングスのWEBサイト 「セブンマイルプログラム」 特集と記事詳細 : セブンマイルプログラム マイルをためておトクな特典と交換しよう！ (omni7.jp) 「防災の日に見直したい！賞味期限の近いロ […]
2023.08.25 明治さんコンテンツ「災害食を考えよう！」
2023年8月25日 明治さんのコンテンツ 「災害食を考えよう！」が アップされました。 災害食を考えよう！｜明治の食育｜株式会社 明治 – Meiji Co., Ltd. 在宅避難の備えについてご紹介。 大 […]
2023.08.05 「一般社団法人 日本災害食学会 2023年度学術大会」関東大震災100周年～大正の食から読み解く歴史的大転換～
2023年8月5日・6日 一般社団法人日本災害食学会 2023年度学術大会 「関東大震災100周年 ～大正の食から読み解く歴史的大転換～」 無事終了しました！！ 実行委員として昨年末から頑張ってきたので 心底ほっとしてい […]
2023.06.28 「ぼうさい甲子園」
兵庫県立和田山特別支援学校の柳本先生から 嬉しいご連絡を頂きました。 「令和4年度 ぼうさい甲子園 」で ぼうさい大賞に輝いた和田山特別支援学校。 私は2021年11月に出前授業を行い みんなでお湯ポチャ味噌汁を作り、 […]
2023.06.08 ロート製薬 美と健康のフリーマガジン『太陽笑顔fufufu』
ロート製薬がお届けする 美と健康のフリーマガジン 『太陽笑顔fufufu』 無料なのに、充実した内容。 「ストック食材格上げレシピ」 2019年から連載させていただいております 2023年夏号は「春雨」を使ったレシピをご […]
2023.06.07 NHK「ひるまえほっと」「かんたんごはん」
2023年6月7日（水）11時49分～ NHK「ひるまえほっと」 「かんたんごはん」のコーナーで 防災レシピを2品、ご紹介させていただきました。 娘の同期が病院のテレビを見て 「今泉ママ出てたよ！」と教えてくれたらしい。 […]
2023.05.17 NHK「ひるまえほっと」「かんたんごはん」
203年5月17日（水）11時30分～ NHK「ひるまえほっと」 「かんたんごはん」のコーナーで お湯ポチャレシピで作る 防災レシピ「マーボー高野豆腐」を ご紹介させていただきました。 「かんたんごはん」は3回目の登場。 […]
2023.03.21 レタスクラブweb 【非常食おすすめ10選】
レタスクラブweb 【非常食おすすめ10選】 防災専門家が防災食のストック方法・選び方を伝授 在宅避難について、 日常と非常時を区別せずに備蓄する 「ローリングストック」のやり方などを詳しく紹介 ローリングストックにおす […]
2023.03.19 ロート製薬フリーマガジン『太陽笑顔fufufu』「ストック食材格上げレシピ」
ロート製薬がお届けする 美と健康のフリーマガジン 『太陽笑顔fufufu』 無料なのに、充実した内容。 「ストック食材格上げレシピ」 2019年から連載させていただいております 2023年春号は「ひじき」を使ったレシピを […]