2021.03.11 兵庫県立和田山特別支援学校

兵庫県立和田山特別支援学校の先生からとても嬉しいご連絡をいただきましたのでご紹介させていただきます。 (保護者の了承もいただいています) ============== 今日の給食で本校の栄養教諭が今泉さんのレシピを元に災 […]

2021.03.11 東京ガスwebサイト「ウチコト」

東京ガスwebサイト「ウチコト」 ◆「防災食のプロに学ぶ!  消費しながら備蓄するローリングストックの賢い収納テクニック」 防災食のプロに学ぶ! 消費しながら備蓄するローリングストックの賢い収納テクニック | […]

2021.03.10 業界紙「食品新聞」

業界紙「食品新聞」 2021年3月10日(水)は「防災食」特集。 取材をお受けして記事が掲載されております。 業界の動きや各食品メーカーさんの 防災への取り組みもよくわかり 情報ありがたいです!! インプットは大切ですね […]

2021.03.10 オレンジページのWEB「オレンジページnet」

オレンジページのWEB「オレンジページnet」 レトルトや缶詰だけじゃない! 乾燥野菜でローリングストック | 【オレンジページnet】 – 暮らしのヒント&プロ料理家の簡単レシピがいっぱい! (orange […]

2021.03.10 日本経済新聞 夕刊 「時短家事」

日経新聞夕刊 毎月第2火曜日に連載中の「時短家事」 毎月レシピは3つ作成し写真も撮っていますが 1面のインデックスに載るかどうかは 新聞を見るまで分かりません。 2021年3月9日の日経新聞夕刊は 「時短家事」の写真が掲 […]

2021.03.09 東京都「東京備蓄ナビ」

東京都「東京備蓄ナビ」が先日公開されました。 東京備蓄ナビ (tokyo.lg.jp) 【自分に合った備蓄を調べてみよう】 3つの質問に答えるだけで、 家庭に合わせた備蓄品目と 必要量のリストが表示されます。 【備えに役 […]

2021.03.09 TBS「ひるおび!」

2021年3月9日(火)放送 TBS「ひるおび!」 見て下さいました方 どうもありがとうございます 特集「味も栄養も賞味期限も進化する災害食」を 監修させていただきました。 「ひるおび!」では今週1週間 毎日日替わりで […]