2021.08.13 NHK「あさイチ」(再放送)

第103回全国高校野球選手権大会、 本日の試合は雨で中止 今朝、NHK「あさイチ」で 2021年6月8日(火)に放送した オートミールの回が再放送されたそうです。 私もオートミールレシピをご紹介 見てくれた友人、知人から […]

2021.08.09 NHK「明日へ1min.災害食レシピ」

NHK「明日へ1min.災害食レシピ」 午前4:59 ~ 午前5:00 (1分) 不定期に災害食レシピをご紹介しています。 実は、いつ私のレシピが放送されるか分からないので 番組名で録画をしています 録画をチェ […]

2021.08.09 日本経済新聞 夕刊 「時短家事」

本日8月9日(火)「日経新聞」夕刊に掲載。  毎月第2火曜日に連載させていただいております 日本経済新聞 夕刊 「時短家事」のコーナー。 今月は「液状みそ、顆粒みそ」を使ったレシピをご紹介 液状みそはだし入りなので、お湯 […]

2021.08.06「栄養と料理9月号」(女子栄養大学出版部)

2021年8月6日発売 「栄養と料理9月号」 (女子栄養大学出版部) 『コマゴメ防災新聞』のコーナー 2019年は1年間毎月連載させて頂きまして、 昨年より3,6,9,12月号 年に4回 防災についてお伝えさせて頂いてい […]

2021.08.04 「FRaU」web

前日に続き、今朝も「FRaU」webにアップされました! 「手作りのおかずを冷凍したまま詰めるのはNG!夏場のお弁当作りの注意点」 手作りのおかずを冷凍したまま詰めるのはNG!夏場のお弁当作りの注意点(今泉 マユ子)暑く […]

2021.08.03 「FRaU」web

「FRaU」webに今朝アップされました! 夏場のお弁当は「食中毒」に注意!傷みにくいおかず作り&詰め方のポイント(今泉 マユ子)暑く、湿度が高い日本の夏。悩ましいのが、この時期のお弁当作りです。ほかの季節なら問題なく入 […]