2022.06.02 食生活録音雑誌「声の食生活情報」

公益財団法人すこやか食生活協会が作成する、 視覚障がいの方の食生活を豊かにする 食生活録音雑誌「声の食生活情報」。 2018年に1年間レシピを連載し、 今年は「簡単でおいしいパックごはんの活用法」を 10回連載でお伝えし […]

2022.05.30 コープデリ宅配チラシ

数年前からコープデリさんの宅配チラシで 防災のコラムを書かせていただいています。 明日から届く6月2回のチラシに「停電時の備え」を 書かせていただきました。 水と食べ物、カセットコンロ、ボンべ、 明かり、携帯トイレの備え […]

2022.05.25 「暮しの手帖18号」

2022年5月25日発売 「暮しの手帖18号」 今回の「買い物案内」(113ページ)は 保冷機能付き弁当箱。 1月発売の16号では美味しい災害食をご紹介しました 高温多湿なこれからの季節は食中毒に注意が必要です。 特に夏 […]

2022.05.18 ニッポン放送「ナイツ ザ ラジオショー」

昨年1月より、毎週水曜日はニッポン放送 「ナイツ ザ ラジオショー」に生出演。 今日で67回目 本日はレシピのご紹介でなく、 『はごろもフーズ シャキッとコーン』のご紹介。 『シャキッとコーン』は缶詰、紙パック、パウチの […]