2022.09.05 カゴメさん WEBサイト「VEGEDAY」(ベジディ)

野菜のことをずっと見続けてきたカゴメさんの WEBサイト「VEGEDAY」(ベジディ)。 野菜×防災のレシピを4品ご紹介させて頂きました。 ◆家にありがちな食材で 普段も非常時もおいしく食べられるレシピ 防災食アドバイザ […]

2022.09-04 『JA教育文化Web』9月配信【提言】のコーナー

『JA教育文化Web』9月配信 【提言】のコーナーに寄稿させていただきました。 「できることを共有して地域の防災力アップ!」 【提言】できることを共有して地域の防災力アップ!今泉マユ子 管理栄養士・防災士・災害食専門員 […]

2022.09.03 NHK「おはよう日本」「くらしり」コーナー

2022年9月3日(土) NHKおはよう日本 「くらしり」コーナーで 災害食をご紹介させて頂きました。 停電した時は冷蔵庫の食材が傷む前に活用しましょう。 名付けて、冷蔵庫の救出作戦 ガチでレシピなし。 冷蔵庫にあるもの […]

2022.09.01 フジテレビ「ポップアップ」

2022年9月1日(木) フジテレビ「ポップup!」に 生出演させて頂きました。 今年5月には、レトルトパスタソースをご紹介。 今回は私の好きな防災食ベスト5をご紹介 司会の高嶋政宏さんと どんなことを言っても拾ってくだ […]

2022.08.27 FANCL(ファンケル)「元気生活9月号」特大号

FANCL(ファンケル)をお取りになっている方には 「元気生活9月号」特大号が届いている頃だと思います。 先日「FANCLさんのサイト『FANCL CLIP』で 防災食をお伝えさせていただきました。」とご紹介。 サイトは […]