2023.08.09 「栄養と料理９月号」（女子栄養大学出版部）
2023年8 月9日発売 「栄養と料理９月号」 （女子栄養大学出版部） 以下は外部広告です 「栄養と料理」の『コマゴメ防災新聞』のコーナーを 3、6、9、12月号に季刊連載させて頂いています。 2019年1月か […]
2023.08.05 「一般社団法人 日本災害食学会 2023年度学術大会」関東大震災100周年～大正の食から読み解く歴史的大転換～
2023年8月5日・6日 一般社団法人日本災害食学会 2023年度学術大会 「関東大震災100周年 ～大正の食から読み解く歴史的大転換～」 無事終了しました！！ 実行委員として昨年末から頑張ってきたので 心底ほっとしてい […]
2023.07.30 新穂地区防災クッキング講習会
2023年7月30日 佐渡「新穂地区 防災クッキング講習会」に 参加くださった皆様と記念撮影。 とても楽しかったです 終了後、小1の女の子が アンケートを書いて渡してくれました。 「せんせいだいすき。 せんせいわすれない […]
2023.07.28 朝日新聞 朝刊「関東大震災100年リレーシンポジウムin神奈川」
2023年7月28日（金） 朝日新聞 朝刊 昨日神奈川県民センターで行われた 「関東大震災100年リレーシンポジウムin神奈川」 掲載してくださいました。 パネラーで登壇させていただき 短い時間で備えの話をさせて頂きまし […]
2023.07.28 神奈川新聞「関東大震災100年リレーシンポジウムin神奈川」
2023年7月28日（金） 神奈川新聞 昨日神奈川県民センターで行われた 「関東大震災100年リレーシンポジウムin神奈川」 掲載してくださいました。 Hさん、いつも情報ありがとうございます！
2023.07.24 コープデリ「キラキラBaby&kids」「親子ごはん」
コープデリ「キラキラBaby&kids」 2018年から毎月「親子ごはん」レシピを 連載させて頂いています 今週配達される８月２回のチラシに掲載。 サラダフレークを使った トマトココットをご紹介。 材料を混ぜて電 […]
2023.08.09 新潟県産業振興センター「新潟県学校給食フェア2023」
「新潟県学校給食フェア2023」 日時：2023年８月９日（水）10時～16時 会場：新潟県産業振興センター 昨年「佐渡市学校給食調理講習会」で作成した 防災食の動画を、1階展示ホールで上映いたします。 ◎「防災食を学ぼ […]
2023.07.12 ニッポン放送「ナイツ ザ ラジオショー」「はごろもフーズプレゼンツ 備えレシピショー」
毎週水曜日はラジオ ニッポン放送「ナイツ ザ ラジオショー」 「はごろもフーズプレゼンツ 備えレシピショー」で ローリングストックにピッタリな レシピをご紹介しています。 今日は、はごろもフーズ 「シャキッとコーンバタコ […]
2023.06.28 ニッポン放送「ナイツ ザ ラジオショー」「備えレシピショー」
毎週水曜日はニッポン放送「ナイツ ザ ラジオショー」 「備えレシピショー」のコーナーに生出演中。 メイプル超合金安藤なつさんのご実家のお野菜 おすそ分け頂きました。 箱いっぱいのお野菜を見て ご両親の愛をいっぱい感じまし […]
2023.06.28 「ぼうさい甲子園」
兵庫県立和田山特別支援学校の柳本先生から 嬉しいご連絡を頂きました。 「令和4年度 ぼうさい甲子園 」で ぼうさい大賞に輝いた和田山特別支援学校。 私は2021年11月に出前授業を行い みんなでお湯ポチャ味噌汁を作り、 […]