2022.02.24 本日は香川県の高校でオンライン料理教室
本日は香川県の高校でオンライン料理教室を開催。 「みんなでおいしく減塩 野菜たっぷり生活」 主催は香川県×キッコーマン食品(株) ベターホーム協会銀座教室からオンライン。 ベターホームの皆様のおかげで 全てがとってもスム […]
2023.02.22 NHK「首都圏ネットワーク」首都圏防災情報「シュトボウ」
2023年2月22日（水）18時13～20分 NHK「首都圏ネットワーク」で 災害時の備えについてご紹介。 皆様に18時30分からと言ってしまいましたが 18時13分から始まりました。 すみません 先月、杉並区に約40名 […]
2023.02.21 「UXD KURASHI LAB.」のHP
2021年2月28日に開催した 防災クッキングワークショップ ↓↓ 「UXD KURASHI LAB.」のHPが この度リニューアルされました！ ●災害時こそ温かい食事を。 ポリ袋でできる「お湯ポチャレシピ」って？ 災害 […]
2023.02.20 コープデリ「キラキラBaby&kids」
コープデリ「キラキラBaby&kids」 2018年から毎月「親子ごはん」レシピを 連載させて頂いています 20日から配達される３月２回のチラシに掲載。 ３月11日で東日本大震災から12年に。 今回は防災レシピの […]
2023.02.13 食品ロス削減 横浜市港北区のHP (yokohama.lg.jp)
横浜市港北区の食品ロスを 減らすための取り組みとして 簡単にできる食材使い切りレシピを４品作成し、 この度YouTubeにアップされました。 横浜市港北区のHP↓↓食品ロス削減 横浜市港北区 (yokohama.lg.j […]
2023.02.09 「栄養と料理3月号」（女子栄養大学出版部）『コマゴメ防災新聞』コーナー
2023年2 月9日発売 「栄養と料理3月号」 （女子栄養大学出版部） 「栄養と料理」の『コマゴメ防災新聞』のコーナーを 3、6、9、12月号に季刊連載させて頂いています。 2019年1月から毎月連載、 202 […]
2023.02.08 TBS「よるのブランチ」
2023年2月8日（水） TBS「よるのブランチ」に出させて頂きました。 JO1の佐藤景瑚さんと川西拓実さん、 納言の薄幸さんと一緒に 2023年次くるトレンド料理をご紹介。 “レトルトの女王”と […]
2023.02.06 NHK「ニュースLIVE！ゆう5時」『防災知恵袋』
2023年2月6日（月）17時35分ごろ～ NHK「ゆう5時」 「防災知恵袋」のコーナーで 災害食についてお伝えさせて頂きました。 多くの方からご連絡を頂きまして ありがとうございます！ かほなんさんがお湯ポチャで 焼き […]
2023.02.02 コープデリ「キラキラBaby&kids」「親子ごはん」
コープデリ「キラキラBaby&kids」 2018年から毎月「親子ごはん」レシピを 連載させて頂いています 先週配達された2月２回のチラシに掲載。 今回は「まろやか絹豆腐」を使った 絹豆腐とバナナのチョコムース。 […]
2023.02.01 防災・救急情報誌｢SAFETY LIFE TOKYO｣24号（公益財団法人東京防災救急協会）
2023年2月1日発行 防災・救急情報誌 ｢SAFETY LIFE TOKYO｣24号 （公益財団法人東京防災救急協会） P9.10「災害に備える」 連載4回目の今回は 「オーラルケアと災害時のゴミ＆トイレ対策」 202 […]