2024.12.25 ニッポン放送「ナイツ ザ ラジオショー」「はごろもフーズプレゼンツ備えレシピショー」
2021年１月にスタートした ラジオ ニッポン放送「ナイツ ザ ラジオショー」 「はごろもフーズプレゼンツ備えレシピショー」 のコーナー（毎週水曜日14時40分ごろ～）は、 今日が今年最後の放送でした。 今日は199回目 […]
2024.12.24 一般財団法人 環境イノベーション情報機構 環境情報のサイト『エコレポ』
一般財団法人 環境イノベーション情報機構の 環境情報のサイト『エコレポ』でコラムを 連載させて頂いています。 第3回目「お湯ポチャレシピと即食レシピ」が 本日アップされました。 私は2011年3月11日東日本大震災をきっ […]
2024.12.20 千葉県消防学校内 防災研修センター
本日は千葉県消防学校内 防災研修センターへ。 千葉県公式セミナーチャンネルの動画撮影でした。 千葉県防災研修センターでは 災害食のセミナーや 調理実習を何度かやらせて頂いておりますが 今回は初の動画撮影でドキドキ。 今日 […]
2024.12.15 東京消防庁機関誌「東京消防」12月号
東京消防庁機関誌 「東京消防」12月号のご紹介。 2024年4月より 「マユ子さんのぼうさいキッチン」 連載させて頂いています。 「東京消防」は発行部数22,000部。 東京消防庁職員・OBの他、 東京都（防災部局）、東 […]
2024.12.11 ニッポン放送「ナイツ ザ ラジオショー」「備えレシピショー」
毎週水曜日は14時40分ごろ～ニッポン放送 「ナイツ ザ ラジオショー」「備えレシピショー」のコーナーで レシピと防災コラムをお伝えしています。 今日13時台のゲストはウエストランドさん！ そして14時台のゲストはあのち […]
2024.12.10 某団体様 冊子
某団体様より冊子作成のご依頼をいただきまして レトルトパスタソースアレンジレシピを18作り 防災コラムも書かせて頂きました。 どのレシピも失敗なしの美味しさ 撮影もとても楽しかったです！ 「おいしい」が元気のもと 色々ア […]
2024.12.10 LIXIL（リクシル）住まいと暮らしを楽しむ情報誌「Le・Madri（レ・マドリ）」206号
LIXIL（リクシル）が発行する住まいと暮らしを楽しむ情報誌「Le・Madri（レ・マドリ）」206号 今回は「災害に欠かせない水を確保する知恵」をご紹介しました。 給水容器をタイプ別にご紹介して選び方４つのポイントをお […]
2024.12.04 ニッポン放送「ナイツ ザ ラジオショー」「備えレシピショー」
毎週水曜日はラジオ出演のためニッポン放送へ。 今日はメイプル超合金安藤なつさん手作り カルパス入りおにぎりを頂きました！ なつさんはお料理上手で有名 以前作っていただいた松茸炊き込みご飯も さつま芋炊き込みごはんも最高に […]
2024.12.04 ロート製薬 美と健康のフリーマガジン『太陽笑顔fufufu』
ロート製薬がお届けする 美と健康のフリーマガジン 『太陽笑顔fufufu』 「ストック食材格上げレシピ」 2019年から連載中 2024年冬号は「ミートソース」を 使ったレシピをご紹介。 ・餃子のラザニア ・焼きコロッケ […]
2024.11.25 「レタスクラブ12月増刊号」（KADOKAWA）
2024年11月25日発売 「レタスクラブ12月増刊号」 （KADOKAWA） 32～37ページ 「毎日の食卓をおいしく、ラクにお助けする殿堂入り時短調理大賞2024」 万能調味料やストック食品、 キッチングッズなどなど […]