カテゴリー: 新聞・雑誌

2024.03.06 パルシステム東京機関誌「わいわい」3月号

パルシステム東京機関誌「わいわい」3月号で 防災食クッキングをご紹介。 2組のご家族と一緒に 給水容器の水を使って、 お湯ポチャレシピオムライスと 即食レシピ2品作りました。 調理の様子は動画で見ることができます（3分5 […]

2024.03.04 ロート製薬フリーマガジン『太陽笑顔fufufu』

今日は都内のスタジオで ロート製薬さんのフリーマガジン 『太陽笑顔fufufu』2024年6月号のレシピ撮影。 爽やかな初夏のレシピ 「ストック食材格上げレシピ」のコーナーを 2019年から連載させて頂いています。 『太 […]

2024.03.02 月刊誌「栄養と料理」インスタライブ

2024年３月２日（土）13時より 「栄養と料理」インスタライブを開催しました。 浜岡編集長と一緒に 「備えることを日常に」をテーマに、 命を守る備え、情報収集のお話を。 防災食３か条、フェーズフリー、 ローリングストッ […]

2024.02.26 日本農業新聞

先日、日本農業新聞様の取材をお受けし 2024年2月26日付の日本農業新聞に掲載されました。 災害が起きた後も いつもと同じものを食べられることが理想です。 「災害が起きたら何を食べれば良いの？」・・・ ではなく、毎日食 […]

2024.02.25　NHK文化センターオンラインセミナー

2024年2月25日（日） 10:00～11:00 NHK文化センターオンラインセミナー 【無料講座】 「その症状、亜鉛不足かも？！ きょうからできる“低亜鉛血症”の予防と対策」 NHK文化センター青山教室：【 […]

2024.02.20 「週刊女性」（主婦と生活社）

今朝の新聞より 本日2月20日（火）発売 「週刊女性」（主婦と生活社） 右上にご注目！ 「3分で完成ズボラご飯」 今回3分以内で作れるレシピを20品 ご紹介いたしました！ 「これはすごい！」と自画自賛 掲載誌が届きました […]