2024.05.21 「きょうの料理6月号」
本日5月21日発売 「きょうの料理6月号」 48.49ページで パティシエール藤野貴子さんが チョコシリアルバーのレシピをご紹介。 私は朝チョコ食べ方レッスンミニ動画を 監修させて頂きました。 日本チョコレート・ココア協 […]
2024.05.16 「東京消防」5月号「マユ子さんのぼうさいキッチン」
先日、東京消防庁機関誌 「東京消防」5月号が届きました。 2024年4月より 「マユ子さんのぼうさいキッチン」 連載させて頂いています。 「東京消防」は発行部数22,000部。 東京消防庁職員・OBの他、 東京都(防災部 […]
2024.05.09 「栄養と料理6月号」(女子栄養大学出版部)
本日2024年5 月9日発売 「栄養と料理6月号」 (女子栄養大学出版部) 「コマゴメ防災新聞」のコーナーを 2019年1月から毎月連載、 2020年からは3か月ごと 3、6、9、12月号に四季連載させて頂いて […]
2024.05.07 「大人のおしゃれ手帖6月号」(宝島社)
本日2024年5月7日(火)発売 「大人のおしゃれ手帖6月号」(宝島社) 特集「冷凍・加工食品とっておきの使い方」で レシピをご紹介しました。 冷凍食品やパスタソースなどを活用して、 ブイヤベースやエスニックサラダなど […]
2024.04.22 コープデリ「キラキラBaby&kids」
コープデリ「キラキラBaby&kids」 2018年から毎月「親子ごはん」レシピを 連載させて頂いています。 今週届く5月2回のチラシで 「かんたんバナナラッシー」をご紹介。 ミキサーなどは必要なし。 バナナラッ […]
2024.04 東京消防庁機関誌「東京消防」
2024年4月より新たな連載が 東京消防庁機関誌「東京消防」でスタートしました。 「マユ子さんのぼうさいキッチン」 東京消防庁でお世話になった皆様のご縁のお陰で連載させて頂くことになりました。 ありがとうございます 「東 […]
2024.03.23 コープデリさんの宅配チラシ 防災コラム「ポータブルソーラー充電器を備えたら一度使ってみる」
数年前からコープデリさんの宅配チラシで 防災コラムを掲載中。 来週届く4月2回のチラシに 「ポータブルソーラー充電器を 備えたら一度使ってみる」 防災コラムを書かせていただきました。 家の耐震補強、家具などの転倒、落下、 […]
2024.03.22 週刊文春ムック本『健康寿命を延ばす!「最強」の食 完全ガイド』
2024年3月22日発売 週刊文春ムック本 『健康寿命を延ばす!「最強」の食 完全ガイド』 第1章 プロが教える「正しい」食べ方の新常識第2章 春・夏を快適にすごす 「食」ガイド第3章 秋・冬を元気にすごす 「食」ガイド […]
2024.03.22 コープデリ「キラキラBaby&kids」「親子ごはん」レシピ
コープデリ「キラキラBaby&kids」 2018年から毎月「親子ごはん」レシピを 連載させて頂いています。 来週届く4月2回のチラシで 「野菜たっぷりケチャップドライカレー」をご紹介。 お子さんにはケチャップを […]
2024.03.21 「きょうの料理4月号」「きょうの健康4月号」(NHK出版)
本日2024年3月21日発売の 「きょうの料理4月号」(NHK出版)と 「きょうの健康4月号」で 亜鉛レシピをご紹介。 先日開催されたNHK文化センターオンライン特別講座で ご紹介したレシピが掲載されています。 「きょう […]