2021.03 茨城県取手市政策情報誌「蘖」
昨年3月 「取手市制施行50周年記念 健康づくり講演会」 で災害食の講演をやらせて頂く予定でしたが コロナ禍で中止に。 食生活改善推進員（ヘルスメイト）さんたちと 一緒に作る予定だったレシピを この度広報でご紹介させてい […]
2021.03.10 業界紙「食品新聞」
業界紙「食品新聞」 2021年3月10日（水）は「防災食」特集。 取材をお受けして記事が掲載されております。 業界の動きや各食品メーカーさんの 防災への取り組みもよくわかり 情報ありがたいです！！ インプットは大切ですね […]
2021.03.10 日本経済新聞 夕刊 「時短家事」
日経新聞夕刊 毎月第2火曜日に連載中の「時短家事」 毎月レシピは３つ作成し写真も撮っていますが 1面のインデックスに載るかどうかは 新聞を見るまで分かりません。 2021年3月9日の日経新聞夕刊は 「時短家事」の写真が掲 […]
2021.03.06 東京・中日新聞 【暮らし面】「備えあればうまし サバメシ」
東京・中日新聞 【暮らし面】 「備えあればうまし サバメシ」 サバメシ→鯖飯でなく、 災害時でもおいしく食べられる 食事をお伝えするサバイバルメシ。 昨年1月より毎月第１土曜日に連載しておりまして 2021年3月6日（土 […]
2021.03.06 「NIKKEIプラス１ 何でもランキング」『震災復興を海の幸で実感』
201年3月6日日経新聞掲載 「NIKKEIプラス１ 何でもランキング」 『震災復興を海の幸で実感』 東北3県（岩手・宮城・福島）は海の幸の宝庫。 魚介類のうまみをとじ込めた 缶詰や瓶詰がいっぱい！ 手軽におしゃれな食卓 […]
2021.03.05 「日本農業新聞」
2021年3月5日「日本農業新聞」 取材をお受けしまして”乾燥野菜”の記事が掲載されました。 日本農業新聞はJAグループの新聞で日本で唯一の日刊農業専門紙 先日オレンジページnetでも乾燥野菜をご […]
2021.03.02 ロート製薬 『太陽笑顔fufufu』
ロート製薬がお届けする 美と健康のフリーマガジン 『太陽笑顔fufufu』 無料なのに、充実した内容！ 「ストック食材格上げレシピ」 2019年から連載させていただいております。 2021年春は「高野豆腐」を使ったレシピ […]
2021.02.22 読売新聞夕刊 よみうり堂【ジュニアワールド】
2021年2月22日(月） 読売新聞夕刊 よみうり堂【ジュニアワールド】のコーナーで 今年1月に発売しました著書 「こどものための防災教室防災グッズが分かる本」 （理論社）を、ご紹介くださっています。 どうもありがとうご […]
2021.02.22 パルシステムのメインカタログ「コトコト」
パルシステムのメインカタログ「コトコト」。 明日2月22日から配達される「コトコト」で ローリングストックを監修させて頂きました。 2・3ページでは普段から取り入れやすい 冷凍食品、缶詰、レトルト食品などの商品がモリモリ […]
2021.02.22 コープデリ「キラキラBaby&kids」
コープデリ「キラキラBaby&kids」 毎月「親子ごはん」レシピとコラムを 連載させて頂いています。 2月22日の週に配達されるチラシに掲載。 3月の親子で取り分けできるレシピは 「いわし蒲焼きと大豆のマッシュ […]