2025.06.02 コープデリ「キラキラBaby&kids」

コープデリ「キラキラBaby&kids」 2018年から毎月「親子ごはん」レシピを連載させて頂いています。 今週届く6月2回のチラシで「野菜たっぷりしゅうまい」をご紹介。 冷凍「野菜のみじん切りミックス」を使い電 […]
2025.05.28 ラジオ ニッポン放送「ナイツ ザ ラジオショー」「備えレシピショー」

毎週水曜日はラジオ ニッポン放送「ナイツ ザ ラジオショー」内「備えレシピショー」のコーナーに生出演。 今日もメイプル超合金安藤なつさん手作りの差し入れあり!石田Pさんからは塙さんがCMをしているナゲットの差し入れも♪ […]
2025.05.25 「OurAge(アワエイジ)」(集英社)

40~50代女性を応援するサイト「OurAge(アワエイジ)」(集英社)10回連載中 『知っておきたい「命を守る行動」』5月25日に4回目がアップされました。 平時も災害時も「電気火災」に注意! 命を守るカギは日頃の心構 […]
2025.05.21 ニッポン放送「ナイツ ザ ラジオショー」「備えレシピショー」

毎週水曜日はニッポン放送「ナイツ ザ ラジオショー」 「備えレシピショー」のコーナーに出演。 やった! 安藤なつさんお手製の差し入れ! ご実家のさやえんどうを入れた ジャスミン米のチキンおにぎり♪ 旨みたっぷりでとても美 […]
2025.05.18 「OurAge(アワエイジ)」(集英社)

40~50代女性を応援するサイト 「OurAge(アワエイジ)」(集英社) 10回連載中 『知っておきたい「命を守る行動」』 本日3回目がアップされました。 夜、寝ているときに災害が起きたら…。命を守るのは「灯り」。停電 […]
2025.05.16 東京消防庁機関誌「東京消防」2025年5月号

東京消防庁機関誌 「東京消防」2025年5月号のご紹介。 2024年4月より毎月連載中 今月はホットケーキミックス アレンジレシピをご紹介をご紹介。 「東京消防」は発行部数22,000部。 東京消防庁職員・OBの他、 東 […]
2025.05.09 月刊誌「栄養と料理」6月号(女子栄養大学出版部)

2025年5月9日発売 月刊誌「栄養と料理」6月号(女子栄養大学出版部) 今年3月8日に開催された 「栄養と料理Day」の報告が掲載されています。 「栄養と料理」は今年で90周年! 私は災害食の調理デモ&講演を やらせて […]
2025.05.07 東京ガス 暮らし情報サイト「ウチコト」

東京ガスさんの暮らし情報サイト「ウチコト」 監修させて頂いた記事が本日アップされました↓ 停電したら冷蔵庫の中身はどれくらいもつ? 食と防災の専門家が停電対策を紹介! | 東京ガス ウチコト 今回は停電した時の冷蔵庫、冷 […]
2025.05.07 ニッポン放送「ナイツ ザ ラジオショー」「備えレシピショー」

今日はニッポン放送「ナイツ ザ ラジオショー」 「備えレシピショー」の日でした。 217回目の放送 今日はナイツ 塙さん、土屋さんから 旅行のお土産をいただいて、 メイプル超合金 安藤なつさんの 手作りクラゲサラダを頂き […]
2025.05.03 「NIKKEIプラス1」「くらし探検隊」のコーナー

2025年5月3日(土)掲載 「NIKKEIプラス1」 「くらし探検隊」のコーナー 女性記者さんが3月の寒い1週間、ご家族と備蓄だけで1週間過ごし、 その記録を見ながら備えのアドバイスをさせて頂きました。 いやはや、体調 […]