2024年8月24日・25日
新潟日報メディアシップで
日本災害食学会2024年度学術大会が開催。
日本災害食学会災害食専門員として
ポスター発表を行いました。
「ソーラークッキングは災害時に有効か」
発表時間は6分。
ストップウォッチ片手に練習して、いざ発表。
実際にソーラークッカーを見て頂きながら
6分で発表できてホッと一安心。
終わってからもたくさん質問を頂いて
関心を持っていただけて嬉しいです。
ご報告です！
口頭発表、ポスター発表の投票が行われ、
ポスター部門で1位を頂きました
まさか1位を頂けるなんて全く思っておらず
名前が呼ばれてもピンとこなくて
左足小指が骨折していて走れなくて
本当だったらもっと喜びを爆発させたかった。
宇宙キッチンソーラークッキングの会の
皆様のお陰です
どうもありがとうございました。
これからも被災した時に有効な調理の研究
頑張ります！
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