2024.08.30 令和6年度 横浜市食生活等改善推進員全市合同研修会

2024年8月30日（金）

「令和6年度 

横浜市食生活等改善推進員全市合同研修会」が開催。

18区から代表3名が集まってくださいました。

会場は瀬谷区役所の栄養相談室。

とても綺麗でびっくり。

同じ横浜市でも港北区とは違うなぁ。

昨年12月に「令和5年度

横浜市食生活等改善推進員全市研修会」が開催され、

その時は250名集まり

災害食の講演をやらせていただいて。

今回は講義の他に防災クッキング＆お湯ポチャレシピ、

みんなで調理実習！

アルファ化米の食べ比べも。

調理実習は停電、断水を想定して

水道は禁止、電気も消して。

手を洗う時もペットボトルから。

調理する時はランタンの他に、

異物混入を防ぐためにヘッドライトも必需品。

お湯ポチャレシピでごはん、

即食レシピを3品作成。

他の区の方々と顔のつながりが出来るのも大事ですね。

時間がないので試食をして頂きながら

ゴミ対策やトイレ対策、

防災ごっこの話もさせていただき

あっという間に終了。

今度は食生活改善推進員（ヘルスメイト）さんたちが

地域の方へ、備えのことやお湯ポチャレシピを

伝えて下さいます。

皆様よろしくお願いいたします！！

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