2024.07.28 横浜戸塚地区連合様主催の防災研修会

本日2024年7月28日(日)9時30分~12時40分

横浜戸塚地区連合様主催の防災研修会が

ゆとりうむ日立で開催。

第1部はオンラインで東日本大震災の語り部さんの講演。

第2部で災害食の講演を2時間やらせていただきました。

2017年に続き、2回目。

カンパンちょいたしと

アルファ化米の食べ比べを用意して。

班に分かれて調理体験もありナイフとフォーク

お子さんの参加も多くて嬉しい!

講座の途中でカンパンちょいたしを試食して頂いて。

デモ調理で作ったお湯ポチャレシピのごはんと

高野豆腐の麻婆豆腐も試食して頂いて。

調理体験では切干大根塩昆布お茶和えと

ミックスビーンズ栗あん風を作っていただいて

試食しながらも、ゴミ対策、トイレ対策、

防災ごっこのお話も。

2時間フルに動いて喋ってお伝えしました。

お子さんたちもみんな2時間集中して

調理も頑張ってくれました!

楽しかったね照れ

皆様どうもありがとうございました。

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