2024.03.17 長岡の医療法人至誠会「長岡保養園」「やすらぎ園」で災害食の講演

2024年3月17日10時～12時

長岡の医療法人至誠会

「長岡保養園」「やすらぎ園」で

災害食の講演をやらせていただきました。

実は、父（85歳内科医）の勤め先の病院。

事務長がNHKのニュースに出ていた私を見て

ご依頼くださり、嬉しいご縁

職員、地域の方がご参加くださり2時間の講演。

管理栄養士のYさんが即食レシピの試食を

作ってくださって。

ありがとうございます！

父に2時間の講演を聞いてもらうのは初めて

右に左に動きながら在宅避難の備えの話を。

デモ調理でお湯ポチャレシピ2品と

即食レシピを2品作り

理事長（院長）に試食して頂き

食レポして頂きました。

むちゃぶりしてすみません！

ありがとうございます。

トイレ対策、ゴミ対策、防災ごっこの話もして

2時間あっという間でした。

ご参加くださいました皆様、

医療法人至誠会の皆様、

どうもありがとうございました！

そしてそして、お父さん、

ありがとう～