2024年2 月9日発売
「栄養と料理3月号」
（女子栄養大学出版部）
「コマゴメ防災新聞」のコーナーを
2019年1月から毎月連載、
2020年からは3か月ごと
3、6、9、12月号に四季連載させて頂いています。
5年目になりました。
54ぺージ～58ページ
「コマゴメ防災新聞」のコーナー
「応用力をつけて災害に備える！」
5ページにわたり防災情報をご紹介。
ソーラークッキングの話や
兵庫県立和田山特別支援学校で
小学生から高校生みんなで
お湯ポチャレシピを作った話や
ハラルレシピや
携帯用浄水器でお風呂の残り湯を飲んだ話をご紹介。
能登半島地震が起きてすぐに届いたお便りの
ご質問にもお答えすることができました。
校了が間に合って本当に良かった。
応用力を身につけるには体験することが大事です。
普段から色々試してみてください。
本書がお役に立ってくれることを願っています！
「栄養と料理」（女子栄養大学出版部）
「コマゴメ防災新聞」のコーナー
次回は2024年6月号（5月9日発売）の予定です。