2023年10月22日（日）10時～12時
東京都千代田区東神田町会様で
防災食の講演をやらせていただきました。
昨年11月に開催した「神田消防署 防火の集い」の
講演を聞いてくださり
「ぜひわが町で！」と
熱烈オファーをいただいて
幼稚園生や
小学生のお子さんも参加してくだり、
樋口千代田区長もいらしてくださり、
和泉橋出張所宮原所長、
社協の方も参加してくださり、
千代田区議会議員の
米田かずや様、岩佐りょうこ様も
ご参加くださいまして、ありがとうございます。
賞味期限が近い備蓄食品を千代田区から頂いたので
こちらを活用することに。
今回は調理実習あり
アルファ化米を皆さんに
グルグルよーくかき混ぜて作って頂いて、
あまり混ぜないものと味比べ。
お湯ポチャレシピでごはんと
高野豆腐の麻婆豆腐を作り
これらも全員ご試食して頂いて。
即食レシピはお2人で相談して協力して
切干大根の塩昆布お茶和えと
ミックスビーンズ栗あん風を作っていただいて
共助の練習。
講演内容は2時間目いっぱい使い、
命を守る備え、
健康を維持する備え、
食事の備えのお話。
そして調理実習を行い、試食をしながら
口腔ケア、
ゴミ対策、
トイレ対策、
防災ごっこの話を
少しでもお役に立てれば幸いです。
どうもありがとうございました
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今日は東京都千代田区東神田町会で
防災講演をやらせていただきました。
お忙しい中、樋口区長も駆けつけてくださり
嬉しい限り。
樋口区長、どうもありがとうございました！