2023.10.08 信濃毎日新聞デジタルの有料会員向けコーナー「語る@信州」

信濃毎日新聞デジタルの有料会員向けコーナー
「語る@信州」に寄稿させて頂き、

本日アップされました。

台風19号災害から4年 ハザードマップや避難経路の確認を 今泉マユ子/管理栄養士・防災食アドバイザー〈語る@信州〉|信濃毎日新聞デジタル 信州・長野県のニュースサイト (shinmai.co.jp)

これまで信濃毎日新聞ではいくつか

コラムを担当させていただきました。

2019年5月から8月まで

「おやこ防災のすすめ」をご紹介し、

2019年10月の台風19号の後には

「被災乗り越えるために」を4回、

自宅避難や避難所での注意点など

書かせていただきました。

また、2020年1月から3月まで、

くらし面「備えは日頃から・もしものレシピ」を

11回連載させていただき、

もしもの時に備える知恵や災害時の対応、

缶詰やレトルト食品などを使って

簡単に作れる災害食、お湯ポチャレシピを

ご紹介させていただきました。

今回は信州との繋がりや「カゴメ野菜生活ファーム」の

トマトソフトクリームのご紹介など

幅広くご紹介させて頂いています。

無料会員登録すると読むことができますのでぜひパー