2023年8月8日は
公益財団法人埼玉県給食会主催の
「親子料理教室」でした。
昨年もやらせて頂いて今回2回目。
今回は小学生と中学生の親子もご参加！
9時30分から12時まで、防災の話、
デモ調理、そして調理実習と盛りだくさん。
小学1年生の参加も多く、質問にいっぱい
答えてくれて盛り上がり
調理実習はお湯ポチャでオムライスを作り、
即食レシピで切干大根ツナマヨ和えと
ミックスビーンズ栗あん風を作成。
材料の分量は量らず
目分量で適当に入れてもらいました。
→この経験がとても大事
自分で考えて作ってみる。
食べて味が薄い、濃いが分かったら
次回味を調整してみる。
お料理はその繰り返しで上手になります。
そして、災害が起きた時も
臨機応変に作れるようになります。
みんなとても上手にできました♪
終わってから届いた感想↓
「料理を通して、いろいろなことが学べて良かったです。」
「物を大切にしたり、食べ物を残さず食べることが大事だと学べた。」
「夏休みの自由研究にしたい。」
「袋買います！防災についても勉強になりました。」
とても楽しかったです！
ご参加くださいました皆様
埼玉県学校給食会の皆様
どうもありがとうございました