2023.05.09 「栄養と料理6月号」(女子栄養大学出版部)
2023年5 月9日発売
「栄養と料理6月号」
(女子栄養大学出版部)
「栄養と料理」の『コマゴメ防災新聞』のコーナーを
3、6、9、12月号に季刊連載させて頂いています。
![](https://stat.ameba.jp/user_images/20230508/20/gogoshokuiku/eb/83/j/o0767102415281627536.jpg?caw=800)
2019年1月から毎月連載、
2020年からは3か月ごとに防災情報を掲載。
毎回お伝えしたい情報があふれていて
今まで掲載できていない原稿もたくさんあり。
![](https://stat.ameba.jp/user_images/20230508/20/gogoshokuiku/0c/94/j/o0640057215281627555.jpg?caw=800)
56ページから59ページ
防災に正解なし。
防災に終わりなし。
常に最新情報をお伝えできるように
日々アンテナを張っています。
![](https://stat.ameba.jp/user_images/20230508/20/gogoshokuiku/10/f1/j/o1024076815281627663.jpg?caw=800)
8月5日6日の「日本災害食学会 学術大会」、
5月20日の「横浜視察ツアー」のご紹介、
保育園関係者向け実践型防災講座などをご紹介。
![](https://stat.ameba.jp/user_images/20230212/22/gogoshokuiku/5a/6f/j/o1024076815242381175.jpg?caw=800)
災害時のパックごはんの活用法、
「防災専門図書館」、
そして「アレルギーっ子ママが考えた
防災ハンドブック」のご紹介も
「栄養と料理」(女子栄養大学出版部)
「コマゴメ防災新聞」のコーナー
次回は2023年9月号(8月9日発売)の予定です。
![](https://stat.ameba.jp/user_images/20230508/20/gogoshokuiku/eb/83/j/o0767102415281627536.jpg?caw=800)
9月1日は関東大震災100周年。
また台風などの被害が増える時期ですので
水害への備えなどもお伝えできればと思います。
災害による被害を最小限に抑えるために
日頃から可能な限り防災意識を高めて、
災害に備えましょう。