公益財団法人すこやか食生活協会が作成する、
視覚障がいの方の食生活を豊かにする
食生活録音雑誌「声の食生活情報」。
昨年６月より「簡単でおいしいパックごはんの活用法」を
10回連載でお伝えしていまして、
いよいよ3月が最後になりました。
パックご飯が手軽に栄養バランスよく
美味しく食べられるレシピをご紹介しています。
3月はパックご飯を使って作る「ご飯お好み焼き」。
令和5年3月号の目次↓
すこやか食生活ネット | 音声「視覚障害者用 月刊食生活総合誌」 (sukoyakanet.or.jp)
「ご飯お好み焼き」レシピを聞くことができます↓
www.sukoyakanet.or.jp/voice/202303/10.mp3
公益財団法人すこやか食生活協会は
創刊以来30年以上、毎月全国の
視覚障害をお持ちの方に
「声の食生活情報」のデイジー版CD、
もしくはカセットテープ版を無償で提供しています。
音声データサービスの「サピエ図書館」でも
利用いただけるようになっています。
この録音、発送などの作業は
ボランティアの方々に支えられています。
ご担当の方から嬉しい連絡が！
『「今泉さんの説明を聞くと作りたくなる」
というお手紙を何通かいただきました。』
なんて嬉しいのでしょう。
本当に嬉しい
音声を聞いて、ぜひ作ってみてください！
視覚障がいをお持ちの方にもぜひご紹介ください。
10回連載、どうもありがとうございました。