2023.02.13 食品ロス削減　横浜市港北区のHP (yokohama.lg.jp)

横浜市港北区の食品ロスを

減らすための取り組みとして

簡単にできる食材使い切りレシピを４品作成し、

この度YouTubeにアップされました。

横浜市港北区のHP↓↓
食品ロス削減　横浜市港北区 (yokohama.lg.jp)

食材使い切りレシピ　YouTube４本↓↓

～かぶ使い切りミルクスープ～
（1分43秒）
食品ロス削減！食材使い切りレシピ～かぶ使い切りミルクスープ～（横浜市港北区） – YouTube

～ピーマンの肉詰め丸ごと煮込み～
（3分15秒）
食品ロス削減！食材使い切りレシピ～ピーマンの肉詰め丸ごと煮込み～（横浜市港北区） – YouTube

～残ったシチューで簡単ナポリタン～
（1分48秒）
食品ロス削減！食材使い切りレシピ～残ったシチューで簡単ナポリタン～（横浜市港北区） – YouTube

～おでんで洋風炊き込みご飯～
（2分10秒）
食品ロス削減！食材使い切りレシピ～おでんで洋風炊き込みご飯～（横浜市港北区） – YouTube

どれも簡単！

レシピは著書「SDGsクッキング」（理論社）より。

ぜひ本もご活用ください。

食品ロス削減に、食品ロスを意識する

きっかけになってくれると嬉しいです。

ぜひ見て下さい。

作ってみてください！