2023.02.13 食品ロス削減 横浜市港北区のHP (yokohama.lg.jp)
横浜市港北区の食品ロスを
減らすための取り組みとして
簡単にできる食材使い切りレシピを4品作成し、
この度YouTubeにアップされました。
![](https://stat.ameba.jp/user_images/20230213/14/gogoshokuiku/45/90/j/o1024076815242614406.jpg?caw=800)
横浜市港北区のHP↓↓
食品ロス削減 横浜市港北区 (yokohama.lg.jp)
![](https://stat.ameba.jp/user_images/20230213/14/gogoshokuiku/47/8d/j/o1024076815242614537.jpg?caw=800)
食材使い切りレシピ YouTube4本↓↓
~かぶ使い切りミルクスープ~
(1分43秒)
食品ロス削減!食材使い切りレシピ~かぶ使い切りミルクスープ~(横浜市港北区) – YouTube
~ピーマンの肉詰め丸ごと煮込み~
(3分15秒)
食品ロス削減!食材使い切りレシピ~ピーマンの肉詰め丸ごと煮込み~(横浜市港北区) – YouTube
~残ったシチューで簡単ナポリタン~
(1分48秒)
食品ロス削減!食材使い切りレシピ~残ったシチューで簡単ナポリタン~(横浜市港北区) – YouTube
~おでんで洋風炊き込みご飯~
(2分10秒)
食品ロス削減!食材使い切りレシピ~おでんで洋風炊き込みご飯~(横浜市港北区) – YouTube
![](https://stat.ameba.jp/user_images/20230213/14/gogoshokuiku/33/ad/j/o1024076815242614254.jpg?caw=800)
どれも簡単!
![](https://stat.ameba.jp/user_images/20230213/14/gogoshokuiku/4f/b7/j/o4030171015242613571.jpg?caw=800)
レシピは著書「SDGsクッキング」(理論社)より。
ぜひ本もご活用ください。
![](https://stat.ameba.jp/user_images/20230213/14/gogoshokuiku/9f/01/j/o3088231615242613826.jpg?caw=800)
食品ロス削減に、食品ロスを意識する
きっかけになってくれると嬉しいです。
ぜひ見て下さい。
作ってみてください!