横浜市港北区の食品ロスを
減らすための取り組みとして
簡単にできる食材使い切りレシピを４品作成し、
この度YouTubeにアップされました。
横浜市港北区のHP↓↓
食品ロス削減 横浜市港北区 (yokohama.lg.jp)
食材使い切りレシピ YouTube４本↓↓
～かぶ使い切りミルクスープ～
（1分43秒）
食品ロス削減！食材使い切りレシピ～かぶ使い切りミルクスープ～（横浜市港北区） – YouTube
～ピーマンの肉詰め丸ごと煮込み～
（3分15秒）
食品ロス削減！食材使い切りレシピ～ピーマンの肉詰め丸ごと煮込み～（横浜市港北区） – YouTube
～残ったシチューで簡単ナポリタン～
（1分48秒）
食品ロス削減！食材使い切りレシピ～残ったシチューで簡単ナポリタン～（横浜市港北区） – YouTube
～おでんで洋風炊き込みご飯～
（2分10秒）
食品ロス削減！食材使い切りレシピ～おでんで洋風炊き込みご飯～（横浜市港北区） – YouTube
どれも簡単！
レシピは著書「SDGsクッキング」（理論社）より。
ぜひ本もご活用ください。
食品ロス削減に、食品ロスを意識する
きっかけになってくれると嬉しいです。
ぜひ見て下さい。
作ってみてください！