本日は、食生活録音雑誌「声の食生活情報」
10月～12月、3か月分の収録でした。
公益財団法人すこやか食生活協会が作成する、
視覚障がいの方の食生活を豊かにする
食生活録音雑誌「声の食生活情報」。
2018年に1年間レシピを連載させて頂きまして、
今年は「簡単でおいしいパックごはんの活用法」を
10回連載でお伝えしています。
レシピ、作り方などすべて声と音でお届け
今日は冒頭ミニ情報の「支出額」
→「ししゅつがく」が上手に言えなくて
パックご飯の基本的な情報と選び方、
非常時での活用方法、
そしてパックご飯が手軽に栄養バランスよく
美味しく食べられるレシピをご紹介。
今日も美味しくできました♪
公益財団法人すこやか食生活協会は
創刊以来30年以上、毎月全国の
視覚障害をお持ちの方に
「声の食生活情報」のデイジー版CD、
もしくはカセットテープ版を無償で提供しています。
音声データサービスの「サピエ図書館」でも
利用いただけるようになっています。
この録音、発送などの作業は
ボランティアの方々に支えられています。
電子レンジで作るレシピなので
お子様も挑戦しやすいです。
作りやすいレシピは
「SDGsクッキング」にもつながりますね。
すこやか食生活ネット | 音声「視覚障害者用 月刊食生活総合誌」 (sukoyakanet.or.jp)
ぜひ聞いてください。
（6月号と7号は情報、レシピは8月号からです）