2022.06~ 公益財団法人すこやか食生活協会作成 食生活録音雑誌「声の食生活情報」
公益財団法人すこやか食生活協会が作成する、
視覚障がいの方の食生活を豊かにする
食生活録音雑誌「声の食生活情報」。
2018年に1年間レシピを連載させて頂きまして、
今年も6月より毎月レシピを連載させて頂くことになりました。
![](https://stat.ameba.jp/user_images/20220510/18/gogoshokuiku/8f/6e/j/o1024076815115949185.jpg?caw=800)
公益財団法人すこやか食生活協会は
創刊以来30年以上、毎月全国の
視覚障害をお持ちの方に
「声の食生活情報」のデイジー版CD、
もしくはカセットテープ版を無償で提供しています。
音声データサービスの「サピエ図書館」でも
利用いただけるようになっています。
この録音、発送などの作業は
ボランティアの方々に支えられています
![](https://stat.ameba.jp/user_images/20220510/18/gogoshokuiku/9e/13/j/o1024076815115948808.jpg?caw=800)
今年6月より「簡単でおいしいパックごはんの活用法」を
10回連載でお伝えします!
パックご飯の基本的な情報と選び方、
非常時での活用方法、
そしてパックご飯が手軽に栄養バランスよく
美味しく食べられるレシピをご紹介!
![](https://stat.ameba.jp/user_images/20220510/18/gogoshokuiku/22/79/j/o1024076815115948783.jpg?caw=800)
声に出しながらレシピを作り
調理過程も全て録音して頂いて。
電子レンジのチンの音も
私が試食する咀嚼音も(笑)
ご担当の方が驚くほど(!)美味しくできました
色々なお料理にチャレンジして
「美味しい!」をいっぱい増やしていただけますように