SDGsクッキング(3)多様性を学ぼう!バリアフリーレシピ

SDGsクッキング(3)
多様性を学ぼう!バリアフリーレシピ 大型本

理論社 2022年5月18日
価格:3,300円(税込)

内容紹介
料理を通じSDGsを実践するレシピ本。3巻目は多様性がテーマ。イスラム教徒の食事を知る「ハラルレシピ」、アレルギー体質の人の食事を知る「アレルゲンフリーレシピ」、だれもが作りやすい「バリアフリーレシピ」を紹介。

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