2022-05-16 / 最終更新日時 : 2022-05-18 office-rmcom_wp(G) 書籍 SDGsクッキング(2)温室効果ガスをへらす!お米&旬食材レシピ SDGsクッキング(2)温室効果ガスをへらす!お米&旬食材レシピ 大型本 理論社 2022年5月18日価格:3,300円(税込) 内容紹介料理を通じてSDGsを実践するレシピ本。2巻目は「温室効果ガスをへらす」がテーマ。輸送時のCO2を削減するため、小麦粉食をへらして米食をふやす「お米レシピ」、地元でとれた季節の食材を使う「旬食材レシピ」を紹介。 好評発売中!