本日2021年9月2日（木）
パシフィコ横浜で【東京フードテクノロジーウィーク2021】
＜第1回冷凍・レトルト・インスタント食品素材技術展＞が開催されました。
「防災食についての考え方～ローリングストック基礎から実践～」
セミナーをやらせていただきました。
急遽出展を取りやめるメーカーさんや
中止になるセミナーもあり
雨も降っていたこともあり来場者は少ないですが
密にならず今回に限っては良かったかも。
主催者様のお気持ちを考えると複雑ですが
私はいつも通り、お伝えすることに全力投球
60分のセミナー中はマスクをしていましたが
写真の時だけちょっとマスクを外してパチリ。
ご参加下さった方から褒められてご機嫌
今日も良い日でした。
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【東京フードテクノロジーウィーク2021】
＜第1回冷凍・レトルト・インスタント食品素材技術展＞
冷凍・レトルト・インスタント食品素材技術展 概要 | Tokyo Food Technology Week 2021
◆日程：2021年9月2日（木）13：00～14：00
◆会場： パシフィコ横浜 展示ホールC
「防災食についての考え方
～ローリングストック基礎から実践～」
セミナーをやらせていただきます。
セミナー | 東京フードテクノロジーウィーク2021 (event-lab.jp)
参加は無料ですが、事前申し込みとなります。
コロナ対策をしっかり行い
皆様のご参加をお待ちしております！