最近お気に入りのプチ圧力調理バッグ。
一度使った袋を再利用できるか試してみました。
衛生的にはNGですが、
量が多い時は2回に分けて作りたい。
冷凍のサーモンで作ってみることに。
切った野菜と凍ったままのサーモンを入れて。
鶏肉を調理したあとなので袋に脂がついていますが
気にしません
電子レンジ(500W)で7分加熱。
加熱後庫内で3分蒸らし
今回で3回目ですが、失敗なしで
野菜もお肉もとても美味しい
ステーキスパイスをかけて食べるのがお気に入り
じゃが芋はホクホク、レンコンはシャキシャキ、
肉、魚、野菜のうま味がそのまま
袋の再利用も全然OK。
でもきっと「再利用はやめてください」と言われそう
今度は何を入れてみようかな~♪