【“めんたいこソース”でつくる豆乳スープ】

2020年9月9日（水）8時15分～

NHK「あさイチ」を見てくださいました方

どうもありがとうございました

華丸さんに作っていただいた

“めんたいこソース”でつくる豆乳スープのレシピを

ご紹介させていただきます。

“めんたいこソース”でつくる　豆乳スープ

（材料2人分）
パスタ用明太子ソース…1袋
豆乳(無調整)…1カップ（200ml）
豆腐…100g　
カット青ねぎ…少々
別添刻み海苔…少々

（作り方）

①小鍋に、めんたいこソース・無調整豆乳・豆腐を入れ、温める。

 ※沸騰させないように注意する。
②器に盛りカット青ねぎと刻み海苔をかける。

※豆乳は沸騰させるとタンパク質が分離してモロモロになるので気をつけてください。

※たらこスープでも美味しく作れます。

※冷製スープにしても美味しいです。