「冷汁風そうめん」
TBS「王様のブランチ」
火を使わないそうめんレシピを
7月18日放送で2品ご紹介し、
8月29日放送で3品ご紹介させて頂きました
【冷汁風そうめん】
(材料1人分)
流水麵そうめん…1人分
さんま(いわし)かば焼き缶……1缶
A牛乳…200ml
A顆粒だし…小さじ1/2
Aおろしにんにく(チューブ)…小さじ1/2
Aすりごま…大さじ1
きゅうりぬか漬け(輪切り)…3㎝
みょうが(小口切り)…1本
(作り方)
① 器に缶汁ごとさんまかば焼き、Aを入れて混ぜる。
その中に流水そうめんを入れ、上に輪切りの胡瓜ぬか漬けと小口切りのみょうがをのせる。
混ぜるだけで
あっという間に冷汁風の出来上がり
さんまでなくいわしかば焼き缶でもOK。
ぬか漬けでなくきゅうりでもOK。
牛乳でなく豆乳でもOK。
家にある材料を組み合わせて作ってみてください