「サバ納豆キムチ和えそうめん」
そうめんは具だくさんにすると、
糖質のほかに、たんぱく質、ビタミン、
ミネラルなどの栄養素をとることができ、
夏バテ防止の食事になります。
食欲が落ちる夏は、たんぱく質とビタミンC、
疲労回復になるビタミンB1を含む食材を
意識的にとるようにしましょう。
![](https://stat.ameba.jp/user_images/20200812/09/gogoshokuiku/43/2f/j/o1024076814802857979.jpg?caw=800)
「サバ納豆キムチ和えそうめん」
(材料1人分)
そうめん…1人分
A サバ味噌煮缶…1缶
A キムチ…30g
A 納豆…1パック
A かつお節…小1パック(2.5g)
A 青ネギ(小口切り)…10g
温泉卵…1個
(作り方)
① そうめんは熱湯で袋の表示どおりにゆで、
冷水でしめて水気をきる。
② Aを混ぜる(サバ水煮は缶汁ごと入れる)。
③ 器にそうめんを盛り付け、温泉卵と②をのせる。
![](https://stat.ameba.jp/user_images/20200812/09/gogoshokuiku/1b/88/j/o1024076814802858020.jpg?caw=800)
材料は冷蔵庫にいつも常備してあるもの
混ぜ混ぜするだけで美味しいですが、
お好みでめんつゆをかけて召し上がってください。