「サバ納豆キムチ和えそうめん」

そうめんは具だくさんにすると、

糖質のほかに、たんぱく質、ビタミン、

ミネラルなどの栄養素をとることができ、
夏バテ防止の食事になります。

食欲が落ちる夏は、たんぱく質とビタミンC、

疲労回復になるビタミンB1を含む食材を

意識的にとるようにしましょう。

「サバ納豆キムチ和えそうめん」

（材料1人分）

そうめん…1人分
A サバ味噌煮缶…1缶
A キムチ…30g
A 納豆…1パック
A かつお節…小1パック（2.5ｇ）
A 青ネギ（小口切り）…10g
温泉卵…1個

（作り方）
① そうめんは熱湯で袋の表示どおりにゆで、

冷水でしめて水気をきる。
② Aを混ぜる（サバ水煮は缶汁ごと入れる）。
③ 器にそうめんを盛り付け、温泉卵と②をのせる。

材料は冷蔵庫にいつも常備してあるもの

混ぜ混ぜするだけで美味しいですが、

お好みでめんつゆをかけて召し上がってください。