2020.08.04　JAさんの月刊誌「家の光」9月号

JAさんの月刊誌「家の光」9月号が

発売になりました。

9月号の付録

「もしも…に備える 災害食レシピ」

30ページから49ページ

◆今泉流備えワザ①～⑥

◆即食レシピ®

◆お湯ポチャレシピ®

監修させていただきました。

この写真は昨年9月号

昨年9月号では本誌で「防災術」をお伝えして。

雑誌「家の光」さんには

今まで「防災食」「鯖缶レシピ」など

何度もお世話になっております。

全国のJAの皆さまからも

「見たよ～」とお声をかけて頂けることも多く

今年は全国各地JAさんでの講演が中止になり

直接お伝え出来なくて残念ですが、

「家の光」の付録で、備えワザと

災害食レシピをご紹介できて嬉しく思います。

皆様のお顔を思い浮かべながら、

携わらせていただきました。

「家の光」は書店では扱っておりませんが

ネットやFAXで注文できます。

家の光協会さんのHP

http://www.ienohikari.net/press/hikari/

また皆さまと一緒に

お湯ポチャレシピが作れますように！

Aさんの月刊誌「家の光」9月号の付録

「もしも…に備える 災害食レシピ」

30ページから49ページ

◆今泉流備えワザ①～⑥

◆即食レシピ®

◆お湯ポチャレシピ®

監修させていただきました。

お湯ポチャレシピ®は

耐熱性のポリ袋に材料を入れて

湯煎で作るお料理。

１つの鍋で何種類も同時に調理ができ、

お湯が汚れないので水はそのまま何度も

繰り返し使う事ができるので、

断水している時など

非常に有効な調理手段です。

普段の料理でもお湯ポチャ楽ちんですよ

家の光9月号の付録では

野菜を使ったお湯ポチャレシピもご紹介。

普段やったことがないことは、

災害が起きてから急にやろうと思っても難しいです。

普段からお湯ポチャレシピを作って慣れておくと

もしもの時、臨機応変に作ることができると思います。

ぜひ作ってみてください