2020.07.27 「みんなのランキング」【サバのレモン鍋】

ランキングサイト「みんなのランキング」で

サバ缶ランキングを発表いたしました。

https://ranking.net/rankings/best-canned-mackerel/imaizumi_m

水煮、味噌煮、味付きから1缶ずつ選び

アレンジレシピもそれぞれにご紹介しています。

2品目をご紹介パー

【サバのレモン鍋】

(材料2人分)

さば水煮缶…1缶

水…300ml

鶏がらスープの素…小さじ1

白菜、春菊、エリンギなど…適量

レモン(輪切り)…1個

(作り方)

鍋に水300ml、鶏がらスープの素小さじ1を入れて混ぜ、

切った白菜、春菊、エリンギ、

さらに缶汁ごとサバ水煮を入れて

蓋をして火にかけます。

沸騰したら火を止めて

具材の上に輪切りにしたレモンを敷き詰め、

蓋をして余熱で火を通すと、

サバが主役のボリューム満点の鍋が出来上がります。

ぜひ作ってみてください♪

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