2020.03.20　「パンプキン4月号」（潮出版社）

2020年3月20日発売

「パンプキン4月号」（潮出版社）。

4ページにわたり「防災レシピ」をご紹介させて頂きました。

3月号ではもむだけの即食レシピをご紹介し、

4月号では『お湯ポチャレシピ』をご紹介。

お湯ポチャレシピは一般的に

パッククッキングと呼ばれていますが、

私は『お湯ポチャレシピ』と命名。

高密度ポリエチレン製ポリ袋を使い

湯煎調理で食材を温めます。

水、お湯は汚れないので繰り返し使う事ができ、

一つの鍋で、ごはん、おかゆ、おかず、汁物などを

同時に作ることができます。

普段出来ていないことは

災害が起きたからといって急にはできません。

普段からやっておくと、もしもの時も慌てずに

臨機応変に作ることができます。

どんな時でも温かい物を食べられますように。

「輝く世代をつなぐライフスタイルマガジン」

「パンプキン」は、料理、美容、健康、

文化、人物などの情報を掲載している月刊女性誌。

「知ってる！聞いたことがある！」を「できる！」にするためには

自分で体験、経験しておくことが大切です。

お湯ポチャレシピ、ぜひ作ってみてください。

お湯ポチャレシピを詳しく知りたい方は

昨年発行

「災害時でもおいしく食べたい!
簡単「みそ汁」&「スープ」レシピ もしもごはん2」

（清流出版）

2016年発行

「災害時に役立つかんたん時短、「即食」レシピ もしもごはん」

（清流出版）

こちらもご覧頂けましたら嬉しいです。