2020.02.10　「栄養と料理　3月号」（女子栄養大学出版部）

昨年1年間連載させて頂いていました

「栄養と料理」（女子栄養大学出版部）。

今年は3，6，9，12月号 年に4回、

「コマゴメ防災新聞」のコーナーで

防災についてお伝えさせていただきます。

「栄養と料理3月号」発売中！

特集の「食物アレルギー最新情報」も

「食品添加物のギモン」もとても勉強になります。

減塩鍋もごちそうホットサンドも美味しそう♪

そして62～65ページの

「コマゴメ防災新聞」のコーナーもぜひ読んでください。

連載中に質問をいくつか頂戴していまして

今回お答えさせて頂いております。

乾パンについても読者の方からご質問がありまして

掲載させていただきました。

読者の方と距離が近くて良いですね

月刊誌「栄養と料理」ぜひ読んでください

次回は6月号で夏休みにできることなどを

お伝え出来ればと思っています。