2019.09.09　月刊誌「栄養と料理10月号」（女子栄養大学出版部）

台風15号により千葉県を中心に大規模停電が発生し

全面復旧は13日以降になるとのことです。

大規模被害を受けたのに

ほとんど報道されない地域もあるそうで

どれだけ皆さん辛い思いをされていらっしゃるか・・・。

現在11000人の態勢で復旧作業を進めているとの事。

早く全面復旧しますように。

体調を崩さないように、どうぞお気を付けください。

月刊誌「栄養と料理10月号」（女子栄養大学出版部）

令和元年9月9日に発売。

毎月「コマゴメ防災新聞」のコーナーを

連載させていただいております

8月号では停電ごっこ」をご紹介。

10月号では「断水ごっこ」をご紹介しております

備蓄している水だけで食事を用意してみてください。

1回の食事作りでどれくらい水が必要かが分かります。

そして断水ごっこをすると

生活用水がいかにたくさん必要かがわかります。

地域の災害時給水拠点も確認しておきましょう

私の新刊2冊もご紹介させて頂きました

普段出来ていないことは

災害が起きたからと、急にできるようにはなりません

普段から作っておくと、もしもの時にも役立ちますので

ぜひ普段の食事作りのときにもご活用ください。

毎月届くと、夢中で熟読

「栄養と料理10月号」ぜひご覧ください