2019.09.10　令和元年度麻生区栄養士等研修会

昨日、9月10日（火）は川崎市麻生区役所へ

今まで私はずっと麻生区を

「あそうく」と思っておりましたが、

正しくは「あさおく」でした

大変失礼いたしました

麻生区役所2階保健ホールで

令和元年度麻生区栄養士等研修会が開催。

第4期川崎市食育推進計画の1つに

「災害に備える食育の推進」があります。

給食施設の栄養士たちは災害時に備え

食品を適切に備蓄できるようにしておかなければなりません。

「災害時の食支援に備える～備蓄のポイントとコツ～」

講演をやらせていただきまして、

その後はグループワークにも参加させていただきました。

各班の発表をお聞きして総評を述べさせて頂きましたが、

グループワーク、情報交換がとても良かったです。

病院、保育園、給食施設、老人保健施設、社会福祉施設、学校…

全てにおいて防災で大切なのはコミュニケーション。

災害を乗り切るには普段から連絡、情報交換を行い、

もしも時のは連携、助け合いがとても大切です。

周りの方と相談して、仲間を増やして

色々な方法があることを知り、

自分の施設に合ったやり方を見つけて備えて下さい。

実際に備蓄されているもの、備蓄方法など

私も大変参考になりました

皆さまどうもありがとうございました