昨日、9月10日（火）は川崎市麻生区役所へ
今まで私はずっと麻生区を
「あそうく」と思っておりましたが、
正しくは「あさおく」でした
大変失礼いたしました
麻生区役所2階保健ホールで
令和元年度麻生区栄養士等研修会が開催。
第4期川崎市食育推進計画の1つに
「災害に備える食育の推進」があります。
給食施設の栄養士たちは災害時に備え
食品を適切に備蓄できるようにしておかなければなりません。
「災害時の食支援に備える～備蓄のポイントとコツ～」
講演をやらせていただきまして、
その後はグループワークにも参加させていただきました。
各班の発表をお聞きして総評を述べさせて頂きましたが、
グループワーク、情報交換がとても良かったです。
病院、保育園、給食施設、老人保健施設、社会福祉施設、学校…
全てにおいて防災で大切なのはコミュニケーション。
災害を乗り切るには普段から連絡、情報交換を行い、
もしも時のは連携、助け合いがとても大切です。
周りの方と相談して、仲間を増やして
色々な方法があることを知り、
自分の施設に合ったやり方を見つけて備えて下さい。
実際に備蓄されているもの、備蓄方法など
私も大変参考になりました
皆さまどうもありがとうございました