2019.08.09　「栄養と料理9月号」（女子栄養大学出版部）

「栄養と料理9月号」（女子栄養大学出版部）

令和元年8月9日に発売

毎月「コマゴメ防災新聞」のコーナーを

連載させていただいております

9月号は「防災の記念日を知る」として、

なぜ9月1日が防災の日に選ばれたのか？などをご紹介。

理由は大きく２つありますが、ご存知でしょうか？

9月1日は家の防災の備えを見直し、

避難場所や避難ルートを確認するなど

「家族防災会議」を開いて下さい。

そして今年4月に視察させていただきました

釜石のぞみ病院についてご紹介。

のぞみ病院の管理栄養士 千葉忍さんには大変お世話になりまして、

どうもありがとうございました

震災の風化を防止するためにも

多くの方に忍ちゃんの話を聞いてもらいたいと切に願います。

そして今年3月にオープンした

「いのちをつなぐ未来館」のレポートも。

当時中学生だった菊池のどかさんからお話しを伺い、

感じたことをレポートさせて頂きました。

多くの方に訪れて頂きたい場所です。

「栄養と料理9月号」ぜひご覧ください

－－－－－－－－－－－－－－－－

「栄養と料理9月号」

（女子栄養大学出版部）

特集2 災害に備える！

「防災に役立つアウトドアの知恵」

「不便さを楽しむスキル」

モンベル広報部部長の佐藤さんと対談させて頂きまして

防災に役立つアウトドアの知恵をたっぷり伺いました

毎月「コマゴメ防災新聞」のコーナーを

連載させて頂いておりますので

9月号は2つのコーナーに。

電気や水を自由に使えないアウトドアの環境は

災害時に通じるところがあります。

不便さを楽しむ経験をしておきましょう。

まずは外に出る！

アウトドアは衣食住の集合体。

防災も同じ。

モンベルさんの防災への取り組みもお伺いし、

4ページにわたり災害時に役立つ知恵がモリモリ

「栄養と料理9月号」（女子栄養大学出版部）

ぜひ読んでください