NHK「首都圏ネットワーク」

 

昨日３月９日（月）１８時１０分～

ＮＨＫ「首都圏ネットワーク」

 

 

 

 

 

 

 

「切り干し大根とささみのマヨサラダ」

 

こちら切り干し大根（乾物）を

缶の汁だけで戻すので

水も火も不要

さらにポリ袋で作るので、洗い物もなし

揉むので短時間で味もなじみます

 

 

 

 

 

 

 

備蓄する物は特別な物でなく

普段食べている物を多めに置いて頂くと

いざと言う時に困りません

 

野菜類の缶詰、乾物なども忘れずにお願いします

 

 

私は管理栄養士としての使命がありますので

大変な時でも栄養のある物を食べて頂きたい、

備蓄してある物で健康を維持して頂きたい

その思いでお伝えしています