2018.06.16　新潟県栄養士会定時総会

6月16日は新潟ユニゾンプラザで

午前中「新潟県栄養士会定時総会」があり

午後からは式典と特別講演会

 

「食の備えが命をつなぐ

～知っておきたい防災食～」と題して

講演をやらせていただきました。

 

 

新潟県栄養士会会長と

式典にいらしてくださった

新潟県福祉保健部の課長さんと

 

 

新潟県栄養士会の会長さんとは

昨年の新潟県学校給食フェアの時にご縁を頂き、

その後日本栄養士会災害支援チームの

リーダー研修会でもご一緒させて頂いて

 

 

講演では日本栄養士会災害支援チーム（JDA-DAT）研修会のこと、

クロノロのことを冒頭でお伝えさせて頂きました。

 

 

お湯ポチャレシピの実演あり,

スカーフ防災活用法をお伝えし、

避難所でのこと、

家庭での災害食備蓄のポイントとコツ、

即食レシピ、

そして災害時のトイレ対策についても。

 

モリモリ盛りだくさんにお伝えさせて頂きました

 

 

14時40分から16時10分、昨日は時間内に

きっちり終わらせることができてホッと一安心。

 

最後は私の本を持っていると言って下さる方からのご質問があり

皆さまの愛を感じる温かい講演会でした

 

 

会長をはじめ、役員の皆さま優しさにあふれています

 

エキスパートの皆さまから

今後も多くのことを学ばせて頂きたいです。

 

ご参加下さいました新潟県栄養士会の皆さま、

役員の皆さま、そして会長～

どうもありがとうございました