昨年より東京都中央区【災害食の取り組み】の
お手伝いさせて頂いております
区内全世帯に配布されます冊子の監修や
レシピﾟ作成の他、
中央区の防災訓練の時なども関わらせて頂き
私も多くのことを学ばせて頂いてます
中央区のホームページで
災害時簡単料理レシピをご紹介
http://www.city.chuo.lg.jp/bosai/bosai/kunainiosumainokatae/bitiku_bosai.files/receipe.pdf
災害が発生した場合を想定し
常温保存できる備蓄食料を使い
一週間分の献立とレシピを作成させて頂きました。
全てのレシピ、写真も掲載
ぜひ作ってみてください
普段の食事で作っておくと、
いざという時もあわてず作ることが出来ると思います
災害食と日常食は同じです
特別なものでなく、
普段食べ慣れている物を
災害時も食べられるように、
ご自身で備蓄をお願いいたします。