ハルメク　9月号

8/10発行　雑誌「ハルメク」

ハルメク９月号

 

「ハルメク」は、読者１６万人に愛されている

シニア女性誌・部数ナンバー１の雑誌

 

 

９月号の特集で

メニューの監修をさせて頂きました

 

 

ハルメクさんでﾟ監修をさせて頂くのは３回目

 

毎回ワクワク

 

 

暑い夏にピッタリの家電

 

シロカ電気圧力鍋を使って

サーモンラタトゥイユ

夏の酢豚風

夏の筑前煮を

 

切って入れて、あとは待つだけ

とても簡単

 

無水調理もできる優れもの

 

 

発酵食メーカーとぬか漬け名人

 

 

家電を上手に活用すると発酵食品がラクラク作れます

 

 

夏野菜のぬか漬けを作成

 

水分が多い夏野菜は

ぬか漬けに向いていないのですが、

ぬか漬け名人を使うと余分な水分が除去されるので

雑菌の繁殖を防ぎ

いやなにおいも発生しにくいです

 

見た目も可愛いぬか漬け名人、良いですね

 

今回も色々な発見があり、

監修をさせて頂けて感謝感謝です

 

ハルメクさん、どうもありがとうございました