本日も昨日に続いて東京ビッグサイトで開催中のFABEXへ。
フェーズフリー協会代表理事 佐藤さんとご一緒に
セミナーに登壇させていただきました。
タイトルは
「いつもがもしもの支えになる フェーズフリーで広がる食の新しい価値」
私からは、パックごはんの有効性や
フェーズフリー認証を取得した
「まゆまゆHokkori玄米ごはん」（宮島醤油）をご紹介しながら、
普段と災害時を分けない食の新しい価値についてお伝えしました。
佐賀県唐津から宮島醬油の社長もお越し下さり嬉しい限り！
ご参加くださいました皆様、誠にありがとうございました。
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