すべての人に、おいしく、そして安心して届く「災害食」の
開発・普及への貢献を目指し、日本食糧新聞社主催による
「第1回災害食アワード」が実施されました。
このたび、私は審査員として携わらせていただきました。
総エントリー数は188品。
多くのメーカー様にご応募いただき、心より感謝申し上げます。
一次（書類）審査を通過した78品については、実食による最終審査を行いました。
味はもちろんのこと、栄養価、内容量、コスパ、利便性、誰もが安心して食べられる工夫、そして“日常でもおいしく食べ続けられるか”という視点も含め、丁寧に審査をさせていただきました。
その結果、最優秀賞13品が決定いたしました。
受賞されたメーカーの皆様、誠におめでとうございます！
第1回 災害食アワード2026 – 災害食アワード|災害食アワード
【表彰式のご案内】
日時：4月16日（水）15:30～
場所：東京ビッグサイト
FABEX内「お米未来展」会場
表彰式には、私も参加させていただきます。
※本展示会は業界関係者向けの商談展示会となっております。ご了承ください。
災害食は「非常時のための特別な食品」から、
“日常と非常時をつなぐ食”へと、確実に進化しています
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